お悩み別

活性酸素除去・美肌・アンチエイジングに。すぐ出来る!胃腸をいたわる彩豊かな爽やかデザート。トマトとフルーツのハニーマリネの作り方。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
IMG_5100

普段の食卓や、おもてなしご飯にちょっとしたデザートを添えてみませんか?

「デザート」と言っても時間や手間のかかる、お砂糖や油を沢山使うものではありません。


活性酸素除去・美肌・アンチエイジングには胃腸をいたわる爽やかなトマトデザート。マヌカハニーを使ったトマトとフルーツのハニーマリネの作り方。

IMG_5102
せっかく家で手作りするなら、お砂糖たっぷりのものは避けたいですよね。

今回ご紹介するのはその時手に入る無農薬のフルーツとミニトマトをハニーレモンでマリネした、ポカポカ陽気にピッタリの一品、もちろんお砂糖は一切使いません

トマトの本当の旬、知ってる?


トマト=夏野菜

だと思われている方も多いですよね。

でも実はトマトの本当の旬は春から初夏。


トマトを、陰性だからと避けられる方も多いのでは。
しかし、トマトにはリコピン以外にも、素晴らしい栄養成分が含まれており
春先から初夏にかけては熱がこもりやすいタイミングには、おすすめ!

本来は高温多湿の栽培は向いていないと言われる作物。
春から初夏にかけて乾燥した環境で育つトマトは糖度も栄養価も真夏に比べ高くなります。

トマトに含まれるリコピンをうまく活用しよう。

活性酸素の除去をはじめとし、
シミ対策、美肌作りを助ける、血栓対策などなど。
年代に応じて、うまく活用していただければと思います。

春の食卓にトマトを並べてみない?


tomatoes-1280859_960_720
旬のトマトとフルーツに、オーガニックのローマヌカハニーを合わせて。

IMG_5019
高い抗菌活性力を持つマヌカハニー、

臨床実習では抗生物質を投与しても治療できなかった胃腸疾患がマヌカハニーを用いた事で短期間で治療出来た事や、口内炎薬よりも早く口内炎を治したなど近代医療の分野でも大いに注目を浴びています。


実際に、風邪薬や胃腸薬、火傷のお薬代わりとして愛用している方も多いですよね。

でもマヌカハニーって
沢山種類があってよくわからない…


そんな風に思っていませんか?
私も最近までマヌカハニーの選ぶ基準がわからず、色々なマヌカハニーを試していました。

でも、正直言ってクセが強過ぎて美味しくないものや安価な物は本当にマヌカハニーなの?と疑いたくなってしまうものも…

そんな方にオススメしたいオーガニックの100%ローマヌカハニー!
とにかく濃厚で美味しくて、でもしつこくない。


少量生産で農薬は勿論、加熱も精製も薬品処理も一切されていないとても貴重なマヌカハニーなんです。
マヌカハニーはよく目にするけど、ここまでこだわったマヌカハニーはなかなか無いですよね。

とにかく、一度食べてみて!とオススメしたくなるマヌカハニー!

そんな、大切につくられたマヌカハニーを使って贅沢なハニーマリネ、作ってみない?

彩豊かな爽やかデザート!トマトとフルーツのハニーマリネの作り方


《材料・3〜4人分》

◯無農薬イチゴ ・・・1パック

◯八朔 ・・・1個

◯無農薬キウイフルーツ ・・・1個

◯無農薬トマト ・・・1パック

●無農薬レモン ・・・1/2個

●オーガニック・マヌカハニー ・・・大さじ1

●天日塩 ・・・ひとつまみ


《作り方》

1、イチゴはヘタを取り大きいものは半分に切る、ミニトマトもヘタを取り半分に切る、キウイは食べやすい大きさに切り、八朔は薄皮を取っておく。

2、●の材料を全て混ぜ、マヌカハニーをよく溶かす。
IMG_5097
3、1に2を入れてよく混ぜたら完成。
IMG_5098

材料を選ぶコツ

使用したトマトやフルーツは全て無農薬の物をえらんでください。
特に皮ごと食べるイチゴやトマトは農薬の散布量が多いので気を付けて選んで。
勿論フルーツはその時手に入る物、お好みの物で組み合わせてみて下さいね。

ミントなどを数枚一緒にマリネすると更に爽やかになりますよ。

IMG_5099
フレッシュ!ジューシーで間違いない美味しさ。

春に食べたいカラフルマリネです。

IMG_5100
和にも洋にも、お弁当にも使えますよ。

IMG_5101
材料を切って混ぜるだけなので、気軽に作ってみて下さいね。


このレシピで使ったオーガニックマヌカハニーを買ってみよう。



完全無農薬。MG200+で高い抗菌性。
お家に常備したいニュージーランド産マヌカハニー


ご紹介するマヌカハニーには、 7つの効果があると言われています。
1、ピロリ菌に 2、腸内の善玉菌を増やす 3、虫歯や口内炎、歯周病等に 4、切り傷、火傷などをいやす 5、風邪やインフルエンザに 6、喉の痛みや副鼻腔炎などに 7、アンチエイジング効果
マヌカハニーの驚くべき7つの効果は、 販売されているすべての商品に含まれるわけではありません。
少量生産無農薬で作られた、抗菌性の高い数値のものを選ぶことが極めて重要です。

おすすめの記事

冬に足がつりやすいのは「血」不足が原因だった。血不足におすすめな「クコの実はちみつ」をストックして、冬の不調に備えよう。

乳製品・卵不使用!ギフトやバレンタインにもぴったり。はちみつで作る、ビターな大人のコーヒープリンの作り方。

一家に一つあれば薬いらず!?「マヌカハニー」選ぶポイント・効果効能・おすすめの食べ方。



IN YOU一押しコンテンツ
究極のアンチエイジング。自然治癒力を高め老化抑制する方法。
本当に安全なオリーブオイルの選び方
ここまでこだわったのは初めて!体をととのえるオーガニックな酵素

オーガニックなオンラインストア IN YOU Market OPEN!

詳しくはこちら

  • この記事が気に入ったら
    いいね!しよう


いいね!して、
IN YOUの最新記事を受け取ろう。

ami tominaga
出産を機にオーガニックでナチュラル、ケミカルフリーな生活へシフト。その中で毎日台所に立つお母さんの立場から、お店みたいに華やかじゃなくても、お母さんの作る素朴なオヤツで子供の心も体も育てていける。お料理が苦手な方にも、テクニック要らずで簡単に。そんなレシピを提案しています。
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

  1. IMG_5547 マクロビ和菓子レシピ。モリンガで栄養満点!香ばし「ゴマ団子」の作…
  2. 0626220542_595106a607c11 アーユルヴェーダから見る、体質別 罪悪感のないスイーツ『ブリスボ…
  3. japanese-food-993053_960_720 年末年始の過ごし方で、来年の健康状態は変わります。内蔵が疲弊する…
  4. 48313150_624 乾燥が気になる秋の東洋医学的カンタン養生法と、基本レシピ集。肺を…
  5. IMG_9503 ザ・シンプル!新たまねぎの旨味をじゅうぶんに楽しむ「新たまねぎだ…
  6. frog-1037714_960_720 便はカラダの通信簿。便の色や形で今の健康状態を詳しく知る方法。
  7. avocado-2644150__480 高いコスメやエステ通いはもう不要!食べられる天然素材だけでできる…
  8. chopsticks-1458625_960_720 死因第3位の肺炎の知られざる真実。本当の肺炎の原因は意外とやりが…

新着記事

デイリーランキング

IN YOU公式レギュラーライター 一覧

  • 松浦愛
  • IN YOU 編集部
  • くみんちゅ
  • 小林 くみん
  • 越野美樹
  • 佐野亜衣子
  • 松永加奈恵
  • 品川まどか
  • hiroro
  • 工藤 万季
  • izumi
  • riko tanaka
  • 河口あすか
  • うちゅう
  • lelien
  • 煙山 昭子
  • 池田 歩
  • 前之園知子
  • yokosato
  • 松橋佳奈子
  • yuriesasaki
  • haruna
  • 桺町 瑠璃
  • 霜崎 ひろみ
  • ZuYu
  • 福原真一郎
  • はりまや佳子/Yoshiko Harimaya
  • 永樂茶百合
  • hata ikue
  • mamiko
  • 加藤 晴之
  • ayukotaniguchi
  • MARIE
  • 柳千妃路
  • ゆみえこば
  • AYANO
  • 加藤 貴大
  • 滝野 清
  • 山﨑 拓
  • 室谷 真由美
  • Akitsu Kitahara
  • 山口 りりこ
  • YoshiAraki
  • Ayako Endo
  • 井村 政子
  • UharaRisa
  • Kayo
  • arikawatoshiko
  • 中村 りえ
  • 深井ゆきえ
  • 豊池 晃
  • 坂田 まこと
  • 森智世
  • joko
  • 鈴木 こなみ
  • yumi
  • keiko nakagawara
  • Mao
  • 佐藤いづみ
  • 近藤 栞
  • AKIKO MIYAKAWA
  • 古村優里
  • 小泉 沙耶
  • jyuan
  • 柳原 里実
  • akemi
  • ami iwasaki
  • 関塚 祥子
  • 桜桃
  • 袴田 はるか
  • 高根 佳子
  • 阿南 まどか
  • 佐々木 里奈
  • 三浦 郁惠
  • nana
  • yoko
  • 平野浩靖
  • ayumifukuda
  • 岡田 佳子
  • Kawasaki Mariko
  • 日向葵
  • 桑村 亜美
  • 益戸 梢子
  • yoshimike
  • 小西 尚子

カテゴリー

PAGE TOP