よみもの

市販酵素ドリンクの罠。酵素ドリンクに「酵素」はほぼ入っていない?!ダイエットに効果的と言われる酵素を簡単・効果的に摂取する方法とは?

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
drink-176458_960_720

えっ、酵素ドリンクと書いてあるのに酵素がほとんど入っていない!?


ダイエットや便秘に効果的といわれ、ファスティング(断食)にもつかわれる酵素ドリンク。
商品名に「酵素」と書かれていながら実は酵素がほとんど入っていないのをご存知でしたか?

1006_1_Fotor

それどころか、もし、人口甘味料や増粘剤などの食品添加物が使われていれば、
飲めば飲むほど太ってしまったり、病気の原因になる可能性も…


今回はかえって不健康になりかねない市販の酵素ドリンクを買わなくても、
手軽に酵素をとりいれながら痩せやすい体づくりやお肌を綺麗にする方法をご紹介します。

なぜ酵素がダイエットにいいの?

実は、体のすべての働きに〝酵素〟が関係しています

dried-fruit-782317__340

とはいえ、酵素は私たちになくてはならない存在です。

日本では酵素=酵素ドリンクのイメージも強いでしょう。
しかし実際は、そういうわけではありません。


私達の身体は大きく分けて、食べた食事を分解・消化する「消化酵素」と脂肪燃焼に関係する「代謝酵素」をもっています。

このふたつの酵素はある程度働く量が決まっていて、身体の状況にあわせて調整しています。

野菜や果物、お刺身などの生ものには「消化酵素」が含まれています。
しかし、熱を加えたり、加工した食品には消化酵素が含まれていないため、食事の際には体内にある消化酵素が必要となります。

加工食品ばかり食べていると消化酵素が足りなくなり、代謝酵素として使う予定の酵素が消化に使われます。
その為、代謝酵素が少なくなってしまい、新陳代謝が衰え、太りやすくなったり、肌荒れしたり、免疫機能が低下して病気になりやすくなります。

つまり、痩せやすく、太りにくい、健康な身体づくりには酵素が必要!という事です。

1006_2

酵素ドリンクを飲んで、本当に綺麗に痩せれるの?

drink-176458_960_720
ダイエットや便秘、美肌など沢山の美容効果が期待できそうな酵素ドリンク。

最近はファスティング(断食)ブームで、「専用の酵素ドリンクを数日間飲むだけで痩せる!」などと謳い、様々なメーカーから酵素ドリンクが発売されています。

実際に果物や野菜、野草などを時間をかけてじっくり発酵させている会社もありますが、すでに原料としてある発酵エキスを混ぜ、さらにビタミンC・コラーゲンなど合成の美容成分を配合したり、果物などの味や甘み、香りを化学合成した成分でつけてジュースのように飲みやすくしている製品もあります。

材料を混ぜるだけなので、発酵の時間がかからず、簡単に製造できてしまいます。

1006_5

加熱をしているのに酵素は生きているの?

煮沸消毒で壊れてしまう酵素

elder-2652584_960_720
液体の酵素ドリンクは瓶に入って販売されているのが一般的です。

ジャムなどを手作りした事がある方ならおわかりかと思いますが、瓶は中身を詰める前に煮沸消毒をします。瓶についている菌やカビの胞子を熱で死滅させるのが目的です。

販売する商品は殺菌やカビの繁殖を防ぐために、瓶だけでなく、商品を瓶に詰めてしっかり蓋をしてから、その中身も一緒に一定時間煮沸をしなければいけないと法律で決められています。

酵素は生きています。

熱や酸に弱いので48℃前後で壊れてしまう為、煮沸消毒をした時点で効果を失います。

じっくり発酵してつくっていても、合成成分を沢山まぜて作っていても、結局、酵素ドリンクは炭酸が抜けた炭酸水のような状態になってしまうのです。

1006_4

【甘くて飲みやすい】ドリンクは要注意!

ダイエットの為に飲む酵素ドリンクが肥満の原因に?


酵素ドリンクの原料は野菜や果物、薬草(ハーブ)などです。
発酵の段階で植物がもつ自然な甘みがでる場合もありますが、基本的には美味しくないのが普通です。


「飲みやすいピーチ味」
「甘くて美味しいライチ味」


など、おいしそうな果物の味がするのは【人口的に味がつけられている】という事。

いくら酵素が体に良くても人口甘味料や甘味料が入っている時点で太る飲み物なのです。

人口甘味料はカロリーはゼロですが、依存性が高いため、より多くの糖分を求めるようになり、結果、太りやすい体になります。

その他、身体を冷やしたり、精神的に落ち込みやすくなったり、様々な病気の原因になります。

人口甘味料はコンビニやスーパーなどで売られているジュースやアイス、お菓子類によく使われています。原材料をチェックしてなるべく天然の甘味料をつかっている製品を選ぶようにしましょう。

<人口甘味料>

・アスパルテーム(L-フェニルアラニン化合物)
・スクラロース
・ネオテーム
・サッカリン
・アドバンテーム
・アセスルファムカリウム(アセスルファムK)

<天然甘味料>

・オリゴ糖
・ステビア
・ラカンカエキス

健康飲料には程遠い、「遺伝子組み換え作物」が配合されているケースも・・・

gmo-254539_640

酵素ドリンクでも、「なんちゃって」商品は「果糖ぶどう糖液」が使われているケースがあります。


ちなみに、「果糖ぶどう糖液」はトウモロコシからつくられます。
天然なので安心?と思いきや、原料のトウモロコシが遺伝子組み換えの危険性も…

安価な製品にはそれなりの理由があるという事を頭にいれて商品を選んでください。

効果があるように【見せかけた】酵素ドリンクに要注意!

トロッとしている=エキスが濃い!は大間違い


酵素は本来、果物や植物エキスを発酵させているので、
しっかり時間をかけて熟成させてつくった酵素は皮も実もドロドロに溶けてトロっとしています。

対して、水に植物エキスや発酵エキス、合成の美容成分などを溶かしただけの酵素ドリンクは濃度が濃くない限りサラッとしてしまうので、消費者に効果があると思ってもらうためにわざと粘性をつけてトロっとさせているドリンクもあります。

飲み物にわざわざ体に悪い増粘剤で粘性をつける…とても怖い話ですね。


粘性をつける成分を増粘剤または増粘多糖類といい、天然から取れるものから化粧品にも使われているものまで沢山の種類があります。原材料をみて、増粘剤が入っていないかチェックしてください。

法律では原材料のところに物質名と用途名を記載するのが義務付けられています。

例)甘味料(キシリトール)
着色料(クチナシ色素)
増粘剤(キサンタンガム)


ただし、以下の例のように、増粘剤の目的で増粘多糖類を2種類以上使用した場合「増粘多糖類」のみの表示でオッケーとされているので、用途名の記載がない場合は増粘剤を沢山使用している可能性が高いと思ってくださいね。

例)増粘剤(キサンタンガム、グァーガム)」→「増粘多糖類」

増粘剤はれっきとした添加物であり、身体にいい成分ではありません。
食品や飲料に配合する必要はないのです。「増粘」という表示をみつけたら要注意です!


じゃあ全部偽物のなの?


ほとんどの市販酵素ドリンクは本当に酵素が入っているかどうか、怪しいところです。

ごく一部の優良な業者では、酵素が全て死滅しないよう特殊技術を使っているところもあります。しっかり研究データを取っているところも少ないですがあるようなので、流行に乗って作られた「なんちゃって商品」を見抜く為にも、エビデンスデータがあるドリンクであれば、買ってみてもいいのかもしれません。

やっぱり手作りが一番!簡単オーガニック・スムージーで手軽に酵素をとりましょう

オーガニック野菜や果物は残留農薬の心配がないので皮ごと使えて安心です


生きた酵素をとるには生の果物や野菜を食べるのが一番です。

スムージーなら材料をミキサーで混ぜるだけなので簡単!
忙しい朝にもメイクしながら、ドライヤーをかけながら飲むことができるので、朝食をとる時間がないという方にもおすすめです。

ダイエットに効果的なスムージーの飲み方のポイントをご紹介します。

1006_3

スムージーを飲むタイミングは「朝」

breakfast-848313_960_720
朝起きたら、まず1杯の白湯をゆっくり飲み、その後スムージーを飲みましょう。

果物には糖が含まれているのでスムージーを飲むには朝が適しています。
果物に含まれている糖は単糖といって吸収されやすい糖なので脳を働かせるエネルギーとなり、午前中の勉強や仕事がはかどります。

地産地消のオーガニック野菜・果物をセレクト

fruit-2469310_960_720
暖かい土地で育つ植物には体を冷やす作用が、寒い土地で育つ植物には体を温める作用があります。できれば国産、しかもご自身が住んでいる土地で育ったオーガニック野菜を選ぶようにしましょう。

オーガニックではないと意味がありませんが、最悪、オーガニック野菜・果物が手にないらない場合は減農薬などベターを。洗って農薬を落としてから使用してください。(農薬は100パーセント落ちません)

IN YOUでは、ベジセーフという100%アルカリイオン水素水からできた安全な野菜洗いをご紹介していますね。
→市販の野菜洗いで本当に農薬は落ちるの?ベジセーフを使って試してみました!


甘いフルーツを使う時はフルーツ・ビネガーを混ぜて

IMG_2215
スムージーは好きな果物と野菜に水か豆乳を加えてミキサーで混ぜるだけでできます。

バナナなど甘い果物を使う時はフルーツビネガーを加えると味が引き締まり、美味しくなります。
また、ビネガー(酢)にはビタミンやカルシウムの吸収を助けてくれる効果があるので、酸味が苦手じゃなければ大さじ1杯ほど加えてみてくださいね。

ごくごく飲めるオーガニックアップルビネガーをチェック!


gift_Fotor

最後に良質のオリーブオイルをひと垂らしでビタミンの吸収率アップ

ビタミンには水に溶けやすい水溶性ビタミンと油に溶けやすい油溶性ビタミン(ビタミンA・D・E・K)があります。良質のオリーブオイルと一緒に摂ることで油溶性ビタミンの吸収率が高まります。

レモンやオレンジを漬け込んで一緒に絞ったフレーバーオイルはスムージーとの相性ぴったりです。

olive-oil

オススメの自然栽培オリーブオイルをチェック。


大切なのは、感謝の気持ちで大地の恵みを頂く心の余裕

1006_7

私たちの身体は食事から出来ています。


良質の食事は健康な身体をつくり、粗悪な食事は健康面だけでなく精神面にも悪い影響を及ぼします。
オーガニックの野菜や果物は、農家さんが手間と愛情をかけて育ててくれた貴重なもの。

たった1杯のスムージーでも感謝の気持ちをもって、
ゆっくりと大地の恵を味わい、健康で毎日をすごせる幸せを感じてくださいね。


普段のスムージーに栄養価をプラスしたい方へ。
オーガニックデトックスパウダーを試してみよう


IMG_2055



合成化学物質、合成肥料を使わず、GMO(遺伝子組み換え)を使用せずに栽培、加工されています。
プロテインはもちろん数々のスーパーフードをオリジナル手法にてブレンドし、最適なバランスで配合しています。
オーストラリアのACOは、原料の95%以上が認定されたオーガニック原料!
100%自然由来成分、合成着色料、合成香料、化学品由来防腐剤など、合成化学物質、合成肥料、遺伝子組み換え作物を一切使用していないことなども条件です。

普段のスムージーにプラスして使ってみてください。


オススメ記事

ストレス耐性の鍵を握るのは「副腎」です。ストレス社会に打ち勝つために積極的に摂取したい3つの栄養素。

あたかもすぐに効果があるかのように見える市販健康食品の落とし穴と、健康食品にたよる前に知ってほしいこと

今、食べたくなるもので身体に不足している栄養素が分かる!無性に「何か」を食べたくなっちゃうのは栄養不足が原因だったんです。


IN YOU一押しコンテンツ
究極のアンチエイジング。自然治癒力を高め老化抑制する方法。
本当に安全なオリーブオイルの選び方
ここまでこだわったのは初めて!体をととのえるオーガニックな酵素

オーガニックなオンラインストア IN YOU Market OPEN!

詳しくはこちら

  • この記事が気に入ったら
    いいね!しよう


いいね!して、
IN YOUの最新記事を受け取ろう。

佐藤いづみ
エステ・整体・化粧品インストラクターなど美容歴約17年のエステティシャン。2008年開催の洞爺湖サミットでは、ザ・ウィンザーホテル洞爺にて某国大統領のエステを担当した経歴を持つ。 お客様に「安全で効果があり、続けやすい価格のホームケア商品を使って欲しい!」という想いから、北海道素材を使用し、オーガニック・無添加にこだわりながら化粧品やダイエット飲料を開発・販売している。
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

  1. 7 えっ、材料3つ?!砂糖不使用。面倒くさがりやでもOK。超簡単なり…
  2. thrapist4 「やりたい事を仕事にしたい!」私の毎日を180度変えたINYOU…
  3. スーパーの野菜コーナー_2008_(2785121488) TPPと野菜の「種」の関係性。TPPによって、私たちが毎日行くス…
  4. hiyae (2) 本当は怖いUV化粧品。日焼け止めがシミを作る?肌に負担をかけない…
  5. cosmetics-2389775_960_720 天然由来の香りだったら安全なの?「答えは、NOです。」健康被害の…
  6. children-1217246_960_720 「我が子は大丈夫」と言えますか?なぜ子供たちはキレるのか。穏やか…
  7. %e8%8a%b1%e6%a2%a8-%e5%88%86%e8%a9%b0%e3%82%81a のどの漢方薬、咳止めに使われてきた「花梨」でつくるはちみつ漬け、…
  8. 100311-F-5397M-079 食生活を改善したのに美容には成果が現れなかった私が見落としていた…

新着記事

デイリーランキング

IN YOU公式レギュラーライター 一覧

  • 松浦愛
  • くみんちゅ
  • 小林 くみん
  • IN YOU 編集部
  • 越野美樹
  • 松永加奈恵
  • 佐野亜衣子
  • 品川まどか
  • izumi
  • hiroro
  • 河口あすか
  • 池田 歩
  • 前之園知子
  • 松橋佳奈子
  • yuriesasaki
  • 煙山 昭子
  • 工藤 万季
  • haruna
  • はりまや佳子/Yoshiko Harimaya
  • lelien
  • 加藤 晴之
  • yokosato
  • 桺町 瑠璃
  • ゆみえこば
  • クレイトンまき
  • 室谷 真由美
  • riko tanaka
  • Mint
  • うちゅう
  • 霜崎 ひろみ
  • yumi
  • 横田 浩
  • 加藤 貴大
  • 佐藤いづみ
  • 坂田 まこと
  • Mao
  • AYANO
  • 足立 由紀子
  • AKIKO MIYAKAWA
  • akemi
  • 永樂茶百合
  • 東條 由美子
  • hata ikue
  • jyuan
  • MARIE
  • 深井ゆきえ
  • 高根 佳子
  • yoshi.fukusawa
  • ami iwasaki
  • 山﨑 拓
  • arikawatoshiko
  • 結緒織
  • 山口 りりこ
  • yukiko

カテゴリー

PAGE TOP