おみせ

True berry 表参道店

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この夏、一番通うことになるであろう、お気に入りカフェをマークしてしまいました。



お店の名前はTrueberry+VEGANIE SHOP

HPから画像引用。

「あれ?聞いたことあるかも。」と思った方、そうです。
広尾でも人気のスムージー屋さんがついにここ、キラキラスポット青山、表参道にとうとうオープンしたのです!

今回は、エシカルブランドVEGANIEとのコラボショップだそうです。
http://shop.veganie-shop.com

スムージー屋さんなたくさんありますが、Truberryは、その種類、そのこだわりからして青山エリアでは間違いなくナンバーワンなのではないでしょうか。

Trueberryのゆずらない3つのこだわり。

HPから画像引用。


世の中にスムージー屋さんはたくさんあっても、最大限オーガニックの食材を使っている!というところは、あまり見当たらない。
そういう意味でも、トゥルーべリーさんの強いこだわりは素敵。

オーガニックのものを最大限チョイス

お野菜・果物・ハーブ等、丹誠込めて作られた無農薬・無化学肥料のものを各地よりお取り寄せしています。
無農薬の冷凍ベリー、BPA FREEのココナッツミルクなど、店内で使用する材料は、良質なものをチョイスしています。

動物性食品、乳製品、白砂糖、不使用

動物性食品:安全なお肉、お魚のチョイスが残念ながら日本は難しくなっています。お肉を控えるという選択は、地球のエコにも繋がります
乳製品:アレルギー、アトピー、喘息、骨粗鬆症、その他様々なトラブルの原因となります
白砂糖:アトピー、動脈硬化、ガン、鬱病、まさに百害あって一利無し

保存料添加物不使用

日本は実は添加物大国。食品の原材料をチェックしてみると、「これは何?」と気になるカタカナの表記がたくさん見られます。何も気にしていない人は、毎日大さじ1杯以上の添加物を摂ってしまっていると言われています。健康であるために、何よりもまず大切にしたいのは、ALL NATURAL。


私のいちおし、おいしすぎるメニューのご紹介

さて、今回は私がおいしい!と思った一押しメニューをご紹介します。

まず一つ目、チョコ・バナナパフェ


複数のスーパーフードが入っています。
中にはバナナがゴロゴロ入っていて定番チョコバナナの組み合わせが、delicious!


たまらないですねー。
チョコ味のほかに、抹茶などもあったので試してみたいです。


夏の日にはぴったりですね。

二つ目にチョコレート味のフラペチーノ


こちらは別の日に食べたものなのですが、これも、美味。

チョコ好きな私は迷わず、チョコ味を選択。


コーヒーショップ等で扱う生クリームたっぷりの甘々なフラペチーノはカロリーと白砂糖の関係で健康にはちょっと・・・
というヘルシー志向な方も多いと思います。
昔はそういうのも食べていた時期もありましたが、今じゃとてもじゃないが受け付けない笑。


私もそんな一人なんですが、こちらはもちろん乳製品はフリー。
シュガーフリー、グルテンフリーなので、罪悪感なしで食べられてしまう。

甘さが控えめがいいな、という方は注文時にそのようにお伝えすればアレンジも可能!

私も甘いのが苦手なので、ビター仕様にしてもらいました。

店内はイートインも可能。


店内は比較的小さめなつくりですが、イートインもできるんですよ。
休憩中にぼーっと過ごすのにとてもおすすめ。


ほかにもテイクアウトできるメニューやサラダとスープセットなどの軽めのランチもあるようでした。

店内にはVEGANIEという名前で「人や動物を力づけるというコンセプトを提案する、エシカルライフスタイルブランド」の物販コーナーもあります。


お土産にもいいですね。

ぜひ晴れた日の朝や休日に遊びに行ってみては。

Trueberry+VEGANIE SHOP

・営業時間 AM8:00〜PM19:30
・港区北青山3-10-25 1F 最寄駅:表参道
0364277088

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松浦愛
facebook オーガニックなライフスタイルを提案するWEBマガジンIN YOU 編集長。 「すべての人にオーガニックな暮らしを」をコンセプトとして掲げ、オーガニックの普及と拡大を目指し、日夜活動中。 日頃の癒しは読者からのメッセージを読む時間。 運営サービスはIN YOUや編集長自らが選りすぐったお気に入り商品を扱う、オンラインマーケットIN YOU Market。 そのほかコアな読者向けに有料オンラインサロン 「IN YOUリアルタイム通信」なども運営。
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