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バレンタインにぴったり!生クリームやチーズを一切使わないヴィーガンティラミスの作り方。

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IN YOUで過去にも紹介され好評だった、ホイップクリームをヴィーガンで作る方法

今回は、IN YOU MARKETで大人気のヴィーガンヨーグルトを使ったホイップクリームの作り方をご紹介します。

ヨーグルトさえ手に入れれば、とってもとっても簡単に手軽にできますよ。
もちろん身体にも優しい。ノンシュガーです。

そのままでもパクパク食べられちゃう!
ヴィーガンホイップクリームの作り方


《材料》

○ヴィーガンヨーグルトハチミツレモン味・・・120g

○ココナッツオイル(溶かしたもの)・・・20g

○塩・・・少々


《作り方》


1.ヨーグルトと塩を合わせておいたところに、ココナッツオイルを一気に加え、泡立て器で素早く混ぜる。

2.分離しても混ぜ続け、乳化して空気を含みフワっとなったら完成!

濃厚だけどもたれない。

身体に嬉しい材料でできているこのクリームは、そのままでもパクパク食べられる程本当においしいです。
パンなどに添えたり、ナッツやフルーツと合わせて食べたり。

美味しいアレンジ方法も、無限大です。

バレンタインが近いので、「ティラミス」の作り方をご紹介します。

多くの方に手軽に作って頂きたく、簡単に簡単に、、と考え抜きました。
クリーム作りから始めても、20分で完成します。
それでも味は本格的ですから、美味しく健康になれるヴィーガンティラミスをぜひ、大切な人と味わってみてください。

バレンタインの幸せ時間に貢献!
ティラミスの作り方。



《材料》

○ヴィーガンホイップクリーム・・・約140g(前述での完成量全て)

○オーガニック・ココアパウダー・・・大1.5+最後のトッピング用適量

○オーガニックてんさい糖・・・小1

(VEGANじゃなくていいなら、オーガニックのマヌカハニー)

○お湯・・・75cc

○グルテンフリー食パン 1枚

または無添加天然酵母のパン



作り方


1.ココアパウダー、甘味料、お湯を溶かしておく。ダマにならないよう、はじめ少量のお湯でよく溶かしてから残りのお湯を加えると良い。

2.盛りつけ皿の一番下に、パンを手でちぎりながら敷き詰め、ココアを注ぎ入れて浸すようにする。


3.ヴィーガンホイップクリームをたっぷりと盛る。


4.ココアパウダーを、茶こしを使って上から振りかけて完成!

ヴィーガンとは思えないような、濃厚で満足感あるクリーム。
是非一度、味わって頂きたいです。

IN YOU MARKETで大好評のVEGANヨーグルトをGETして
ティラミスを作ってみよう!



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IN YOU MARKETでのヴィーガンヨーグルトはセット販売なので、
「多すぎるのでは」と躊躇してしまう方もいるかもしれません。

でも大丈夫ですよ。


冷凍品なので、品質を変えずに長期保存が可能です。


市販に出回る安価な遺伝子組み換えの大豆でできた加工食品とは違って、完全国産の大豆、もちろん遺伝子組み換えではないので
お値段も格安というわけにはいきませんが(送料は無料!!)、

必ず価格以上の素晴らしい本物のクオリティとはじめて出会う、美味しさを味わうことができます。

北海道産大豆の栄養が丸ごと、タンパク質やミネラル豊富な安全安心ヨーグルト。
腸活にもバッチリと貢献しますので、是非一度試してみてくださいね。


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佐野亜衣子
【社会の持続可能性に貢献したい ママ社長AIKOのブログ】http://ameblo.jp/harapeko-aichan/ 「良いもの」と「消費者」をつなげ、自分自身のサステナビリティ〈健康〉と、社会のサステナビリティ〈環境〉を実現させたい。
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