こんにちは！ 薬膳工房あすごはん主宰　国際薬膳師・国際薬膳調理師のともこです。 前回は、中医学の考えたかの基本のひとつとして、陰陽学説・五行学説のお話しをいたしました。 今回は、みなさんが毎日使っている食材の定義のお話し … 続きを読む 東洋医学 食養生の基本中の基本。食べた時に体にどんな反応が起こるかを定義した薬膳「四気五味」について１から徹底解説します！