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あの「フラペチーノ」を究極にヘルシーにアレンジ!90種類も栄養素が詰まったモリンガフラペチーノをおうちで作る方法。

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どんなに食に気をつけていても、
たまには飲みたくなるのがフラペチーノ・・・
同僚や家族が飲んでいると、ついつい一緒に買ってしまいます。

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もともとはイタリアの飲み物で、かき氷を意味する「フラッペ」と「カプチーノ」の造語だそうで、
「フラペチーノ」はスターバックスの登録商標にもなっているんだそうです!

そして、そのフラペチーノを、話題のモリンガパウダーで
ヴィーガンの「抹茶フラペチーノ」風を自宅で作ってみたいと思います!

スーパーフード「モリンガ」って何がすごいんだったっけ・・・その威力をおさらい!


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モリンガは、沖縄や九州など暖かい地域でも栽培されている「西洋ワサビ」のこと。
別名「ミラクルツリー(奇跡の木)」などと呼ばれる通り、その栄養素は90種類以上!
46種類以上のポリフェノールを始めとする抗酸化物質を持つのだそうです。

その他にも、

ビタミンAやC、β-カロテン、亜鉛、葉酸などの各種ミネラル・ビタミン、
発芽玄米の10倍も含まれている、BCAAなどアミノ酸類、
100g中に約30gも含まれる、豊富な水溶性食物繊維、
豊富な植物性たんぱく質、
抗がん作用をもつフィトケミカル、
赤ワインの8倍ポリフェノール・・・


と、抗酸化力が非常に強いんですね。

ほうれん草の3倍の鉄分、
ビタミンCはオレンジの7倍、
ビタミンAはにんじんの4倍、
たんぱく質は牛乳のおよそ2倍とも言われているそうです!

モリンガには「人間に必要な栄養素の中で含まれていないものは無い」とすら言われているほど、
効率よく栄養を摂取できる優れもの!

薬効効果は、300種にも及びます!!


また、300種以上の薬効があるとされており、
こちらに記載している効果はほんの一部にすぎないのだとか。

・アンチエイジング
・ダイエット
・免疫アップ
・美肌
・便秘解消
・不眠を改善する
・元気をつける
・精神面への作用
・抗菌作用
・抗がん作用
・母乳の分泌をよくする作用
・貧血を改善
・関節痛、リウマチなど


など

非常にデトックス作用が高いので、普段食生活が乱れがちな人こそ取り入れたいスーパーフード!
芯から身体の立て直しにも一役買ってくれる強い味方。

他のスーパーフードとは次元が違うほどの栄養素が詰まっている、モリンガのことを
ここまで知ると、常備していつでも食事に取り入れたり、飲み物にして摂取したい、
スーパーフードナンバーワンになります。

今回使用したのは、職場にも持ち運びに便利なモリンガドリンクタイプ。
スティックタイプで、ちょうど100CCの水に溶かして飲めるので、
忙しい人でも取り入れやすいですよ。

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モリンガドリンクパウダーで、作ったヴィーガンモリンガフラペチーノの作り方はこちら!

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《材料》

・有機アーモンドミルク・・・200CC

オーガニックモリンガドリンク・・・1〜2本

・有機ココナッツミルク・・・200cc(ヴィーガン生クリーム用)

・有機ブルーアガベシロップ・・・大さじ2(ヴィーガン生クリーム用)


《作り方》

1、アーモンドミルクを氷の方に流し、冷凍する。(数時間〜一晩)

2、ココナッツミルクを冷やす。(数時間〜一晩)

3、ココナッツミルクは、下に集まった水分ではなく、上にあつまった部分をすくいあげ、
シロップとミキサーにかけて、ホイップのようになるまで混ぜる。

4、凍ったアーモンドミルクの製氷トレイを5〜10分ほど常温に出しておき、
その後、モリンガドリンクと一緒にブレンダーにかける。

5、コップにブレンダーにかけたモリンガ&アーモンドミルクを入れ、上にココナッツミルクのホイップをのせる。
一番上にモリンガパウダーをかける。

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自宅で作れる、ヴィーガンのフラペチーノ。


罪悪感がないフラペチーノどころか、
その栄養素からヘルシーになれるフラペチーノ!

ぜひ、甘いもの好きな友達に作ってあげてみてくださいね!

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IN YOUMarketでフラペチーノにも使えるモリンガジュースを買ってみよう!

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ご紹介するのは、モリンガの新製品、「モリンガグリーンジュース」。

沖縄県で自然栽培で育てられたモリンガと メキシコ産のオーガニックブルーアガベを使い、 原料をとことん厳選した青汁タイプのドリンクです。

このジュースはIN YOU Marketでもおなじみのモリンガをベースに、 有機アガベイヌリンをプラスすることにより、 更に解毒力がアップ。

原料だけでなく作り方にもこだわり、自然な製法で作られているから、 心も体もデトックスできる 「モリンガグリーンジュース」です。

ぜひ使ってみてくださいね。


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hiroro
本業は、海外のオーガニック・ヴィーガンコスメ・日用品を扱うブランドマネージャー。 25カ国以上を渡り歩き、世界各国のオーガニック、ヴィーガンな食品やコスメ、ライフスタイルに触れる。 ヴィーガンになったきっかけは、家畜の悲惨な現状と、それが人にもたらす健康被害を知ってから。 “動物を尊重した選択肢を作り出すこと”を掲げた任意団体「ソーシャライトジャパン」のスタートアップメンバーでもある。
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