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乳製品を使わない!ミキサーで簡単ティラミスの作り方【IN YOU-RECIPE動画】

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乳製品を使わない!簡単ティラミスの作り方




(材料・2人分)

ビスケット・・・8〜10枚

玄米コーヒー・・・大さじ1

ヴィーガンヨーグルト・・・1パック(450g)

マヌカハニー・・・大さじ2

お酢・・・小さじ2



(作り方)

1、ビスケットを包丁で砕く

1、ビスケットくだく

2、玄米コーヒーを100mlの水に溶かす。

2、コーヒー水まぜる

砕いたビスケットをコーヒーに浸すように混ぜる。

2−2、ビス・コーヒーまぜる

3、少し凍らせたヴィーガンヨーグルトをミキサーへ入れる。

3、ヨーグルトミキサーへ

4、マヌカハニーをミキサーに入れる。

4、マヌカミキサーへ

5、お酢をミキサーに入れる。

5、お酢ミキサーへ

ミキサーをONにし、滑らかになるまで混ぜる。

5−2、ミキサーまぜる。

完成!!
乳製品を使わず、ミキサーだけで簡単にティラミスができました
材料も少ないので、すぐに作ることができます!

甘いもの好きにはたまらない
食べても罪悪感のないヴィーガンティラミスみなさんも作ってみてくださいね。



このレシピで作ったIN YOUおすすめの
ヴィーガンティラミスを作ってみよう。


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今回ご紹介するヴィーガンヨーグルトは、
豆乳もおからも丸ごと大豆の栄養が含まれたヨーグルトタイプの発酵食品。
市販のヨーグルトは袋を発酵が進まないように加熱殺菌されたものがほとんどですが、
この「ヴィーガンヨーグルト」は、熱処理をすることなく、乳酸菌を生きたまま
取り入れることができる画期的な商品。

使用されている大豆は、遺伝子組換えをしていない北海道産の国産大豆。
豆乳だけのヨーグルトと違って、良質な植物性タンパク質、
食物繊維、カルシウム、イソフラボンなど、丸ごと大豆の栄養が摂れます。



今回ご紹介するマヌカハニーは、活きているマヌカハニーとも呼ばれる加熱処理を一切していないもの。
「熱処理」・「クリーム化」など一切の加工処理をしていないので抗菌成分、
天然の抗酸化物質、栄養素がすべて生きています。
さらに、巣箱も化学処理なしの木材を使用し容器も自然な状態をキープするため、
高品質なガラス製を使用するなど生産から瓶詰めまで、丁寧な仕事がされています。

数あるマヌカハニーの中でも 極めてクオリティーが高く、安心できるもの。
そしてオーガニックな環境で育まれた 酵素がしっかり生きたマヌカハニー
です。


今回ご紹介する玄米コーヒーは、「奇跡のリンゴ」で有名な木村秋則さんが塾長をつとめる
「自然栽培実践塾」で自然栽培を学び、自ら育てた自然栽培米で作られた「もと屋」の玄米コーヒー。
「もと屋」の玄米コーヒーは上品な甘みと香ばしさが口いっぱいに広がります。

玄米コーヒーは玄米まるごと炒って粉にしているので、玄米の効果を無駄なく取り入れられます。
玄米を食べた時よりも消化が良く、体に栄養を吸収しやすいです。
さらに、玄米コーヒーはノンカフェインだからお子さんからご年配の方、
妊娠中・授乳中の方でも安心して飲めます。



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