スイーツ・ドリンク

【レシピ】新感覚 至福のひと時を味わえる、簡単マクロビオティックおやつ

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
P4221303

前回に引き続き、今回も基本のサワークリームを使ったマクロビオティックの簡単おやつの作り方をご紹介します。

P4221303
こちらのレシピでは、スーパーフードと呼ばれる「カカオニブ」を使います。
カカオニブとは、カカオ豆をくだいたもののことです。
ポリフェノールが豊富に含まれており、抗酸化作用が高いため、ガン予防やアンチエイジングに効果を発揮します。
また幸福感を感じさせるホルモンを分泌させる成分も含まれているので、これを食べるとハッピーに。
クッキー等に混ぜ込んで使うこともできますが、個人的にはロー(生)のまま食べるのがおすすめ。

カカオニブは味も濃厚でひとつまみ口に入れるとワインのような香りがお口に広がります。
私も大好きでいつも必ず家には常備し、ほとんど毎日のように軽食やおやつとして食べています。

P4221311
早速、レシピをご覧ください。

カカオニブで幸福度120%の簡単おやつ

By 松浦愛 公開: 4月 24, 2015

  • 出来上がり量: 1 人前
  • 準備時間: 5 分

材料

  • 玄米ぽんせん 2-3枚 または玄米フレーク
  • くるみ 4-5個
  • ソルト 適量
  • メープルシロップ、またはココナッツシュガー 適量
  • ローカカオニブ 小さじ1.5
  • 無調整豆乳またはライスミルク、アーモンドミルク 適量
  • 有機ココアパウダー 少量
  • 基本のサワークリーム 大さじ2

作り方

  1. 食べやすい大きさに砕いた玄米ぽんせんとクルミをお皿に盛る。 上からローカカオニブとソルト、ココアパウダー、メープルシロップをかける。 最後に豆乳またはライスミルク、アーモンドミルクを注ぎサワークリームも一緒に添えて出来上がり。

    このレシピで使う食材

    歯ごたえ、香り高さ、食感、味、どれをとっても絶妙なバランスで一度食べると毎日食べたくなってしまうかも。
    ポイントは最後に「ソルト」をふること。
    ソルトとカカオが合わさることで、ただ甘いだけではなく独特の香ばしさが出るのです。
    是非、試してみてはいかが?


    IN YOU一押しコンテンツ
    究極のアンチエイジング。自然治癒力を高め老化抑制する方法。
    本当に安全なオリーブオイルの選び方
    ここまでこだわったのは初めて!体をととのえるオーガニックな酵素

    オーガニックなオンラインストア IN YOU Market OPEN!

    詳しくはこちら

    ショップ

    • この記事が気に入ったら
      いいね!しよう


    いいね!して、
    IN YOUの最新記事を受け取ろう。

    松浦愛
    facebook オーガニックなライフスタイルを提案するWEBマガジンIN YOU 編集長。 「すべての人にオーガニックな暮らしを」をコンセプトとして掲げ、オーガニックの普及と拡大を目指し、日夜活動中。 日頃の癒しは読者からのメッセージを読む時間。 運営サービスはIN YOUや編集長自らが選りすぐったお気に入り商品を扱う、オンラインマーケットIN YOU Market。 そのほかコアな読者向けに有料オンラインサロン 「IN YOUリアルタイム通信」なども運営。
    • このエントリーをはてなブックマークに追加

    関連記事

    1. gomashio 血液のバランスを整える、カラダの救世主「ごま塩」。ミネラルたっぷ…
    2. フライドポテト2 【春野菜を食べよう!】もうジャンクなんて言わせない。新じゃがの最…
    3. IMG_4923 乳製品・卵・白砂糖不使用!至極の玄米スイーツ!濃厚でクリーミーな…
    4. 1-naoming-image copy copy copy あらゆる不調時に飲みたい万能スープ!手作り常備薬&飲む点滴「玄米…
    5. %e8%a1%a8%e7%b4%99%ef%bc%93%ef%bc%88%e7%8f%be%e5%9c%a8%ef%bc%89 砂糖も乳製品も卵も使わないよ。サクサクジューシー!とろけるノンシ…
    6. 表紙2 材料4つだけ。乳製品を使わず5分で作れる、幸せブランマンジェ
    7. amazake 砂糖不使用でおいしい100%玄米甘酒の作り方。甘酒の効能とアレン…
    8. img_1866 マクロビオティックの必須アイテム!材料2個!使いまわし万能。玄米…

    新着記事

    デイリーランキング

    ライター

    • 松浦愛
    • manami sasao
    • 小林謙太郎
    • くみんちゅ
    • 小林 くみん
    • 戸田 耕一郎
    • 宮本知明
    • izumi
    • まどか
    • 越野美樹
    • 佐次本陽子
    • TakiAki
    • IN YOU 編集部
    • 河口あすか
    • kimuratomomi
    • はりまや佳子/Yoshiko Harimaya
    • 宮崎麻実/Mami Miyazaki
    • 前之園知子
    • 山口菜摘美
    • ami tominaga
    • 金戸 隆雄
    • 松永加奈恵
    • 高橋直弓
    • yuko matsuoka
    • Koyuri
    • 村井砂織
    • 加藤美希
    • 伊賀るり子
    • 穴沢悦子
    • Shoko Fujii
    • 増田佳子
    • 小池 桃香
    • 青山 ひかり
    • 千原 清花
    • 水川美希
    • ゆっか
    • 黒澤彩
    • Saori Tanaka
    • yuko funatsu
    • 宮浦 浩美
    • iisa
    • isacoco
    • 室谷 真由美
    • 湊 綾香
    • 茂木紀三巴
    • 松原 よしり
    • Mika K. Alpay
    • 山田朋枝
    • タカ大丸
    • 西田 かおり
    • kanaho takahashi
    • tori
    • 奈南有花
    • TakeuchiMariko
    • あおき ヒカリ

    カテゴリー

    PAGE TOP