【パーティー前日でも間に合う】簡単べジ・チーズフォンデュの作り方。

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明日はクリスマスイブですね。
お家でホームパーティーをして過ごされる方も多いことと思います。
メイン料理や前菜、デザートは大体決まったけど、なんだか華やかさが足りないし、物足りない・・。
お困りではありませんか？

もう一品欲しい、そんな時の人気メニュー「チーズフォンデュ」。

「あともう一品くらい欲しいな。」
そんなお悩みを解消するのが今日ご紹介する、「ベジ・チーズフォンデュ」。
クリスマスのメニューやパーティーメニューにおいて食べたいものランキング、常に上位トップ３をキープし続ける、人気の定番メニューチーズフォンデュですが、何かと食材の準備に大変なイメージはありませんか？


しかし、こちらは乳製品不使用の「完全マクロビオティック＆ヴィーガン対応」なので、専用の高級チーズも不要な超簡単レシピです。
使う食材は、豆乳や味噌と言った、馴染みのある日本の食材がメインです。
家にあるものやご近所でも比較的入手が容易いものばかり。


雰囲気を出すために、ろうそくでチーズフォンデュを楽しめる下記グッズ（2000円未満で購入できます）を買ってもいいかもしれません。

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これに、新鮮なオーガニックの蒸し野菜があれば言うことなしですね。
美味しいワインともよくマッチします。


それでは皆様もご家族、大切な人、ご友人とともにほっこり素敵なクリスマスをお過ごしくださいね。