【乳製品不使用】ポカポカ温まる！ヘルシーな「ホットチョコレートラテ」のレシピ3選

2

• 0
• 送る

今回も、前回の割れチョコのレシピに引き続き、
ミネリーラテシリーズの「スーパーマッシュルームチョコラテ」
を使ったホットチョコラテのレシピを紹介します。


ミネリーラテシリーズは、粉末状のパウダーを豆乳やアーモンドミルクに
溶かすだけでとても手軽に飲むことができるオーガニックサプリメントです。

もしかしたら「サプリメントを料理に使うなんて・・・」と
お考えになる方もいらっしゃるかもしれませんが、
サプリメントはストレスなく、毎日楽しんで摂取し続けることがとても大切。

最近では薬と同じように、単独で摂るのではなく、
様々な食材と組み合わせたり、料理に使えるサプリメントが少しずつ登場しています。

なお「スーパーマッシュルームチョコラテ」は、
カカオと厳選された4種類の薬膳きのこ（シイタケ、マイタケ、霊芝、チャーガ）が入っています。
天然の食材由来の素材で作られているため、普段の食生活に取り入れて利用しやすいのです。

☆「スーパーマッシュルームラテ」のサプリメントとしての魅力については、
こちらの記事もご参照ください。
【牛乳・砂糖不使用】必ず喜ばれる！体にうれしいスーパーチョコレートのレシピ

鰤（ぶり）にチョコレート？！／カカオの抗酸化作用

「スーパーマッシュルームラテ」にも入っているカカオですが、
このカカオにはカカオポリフェノールという成分が含まれています。

カカオポリフェノールは、身体の中の活性酸素を除去して、
細胞などを酸化から守る作用（抗酸化作用）があります。

ところで皆さんはこんなユニークな取り組みがあることを知っていますか？

愛媛県の宇和島では、チョコレートを餌に混ぜて与えている鰤「チョコブリ」の
養殖をしている場所があります。

通常、ブリの身は酸化しやすく、切り身にすると約2日間で変色してしまいます。
ところが、チョコレートをエサに混ぜて育てると、切り身の鮮やかな色を
5日間も維持できるといいます。

これはまさしくカカオポリフェノールの「抗酸化作用」の効果。
カカオには美味しさだけではくい、すごいパワーが秘められているのですね。

それでは、本題のホットチョコレートラテのレシピをご紹介しましょう。

栄養たっぷり。体に良くて温まる
ホットチョコレートラテのレシピ3選

オーガニック食品やコスメをお得に買えるオーガニックストアIN YOU Market

IN YOU Market

IN YOU Marketで材料を揃えて、早速作ってみよう！

こちらのレシピ記事もおすすめです！

【卵・乳製品不使用】アーモンドミルクと豆乳で作る「ヘルシーバナナプリン」のレシピ

【卵不使用】栄養たっぷりで太りにくい「りんごとはちみつのギーマフィン」のレシピ

【牛乳・砂糖不使用】必ず喜ばれる！体にうれしいスーパーチョコレートのレシピ