食べ過ぎをリセット!健康的なダイエットにも絶対おすすめのMineryスーパー・抹茶ラテを使った超・簡単レシピ3選
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慌ただしい年末年始の休暇もあっという間に過ぎてしまいましたね。
ここぞとばかりにおいしいものをたくさん食べた方も多いと思います。
親戚などで集まって飲んだり食べたりする機会が増える年末年始は、
普段とは違う贅沢なメニューになりやすく、
どうしても食べ過ぎ・飲み過ぎになってしまいます。
近年は「おせち料理」が遠のき、
豪華な海鮮鍋や肉料理、お刺身、お寿司などが増えているそうです。
揚げ物がたくさん入ったオードブルのセットを買い求める人も多く見かけました。
これを読んでおられる読者の中にも、
「食べすぎちゃって、体重がなかなか元に戻らない…」
と後悔している方がおられるかもしれません。
そしてもっと気になるのは、自炊の習慣がない一人暮らしの身内の方や、
祖父母の家でおやつをたくさんもらい過ぎ、好きなものを好きなだけ食べて、
夜更かしが続いたお子さんのことかもしれません。
急に食べるのをやめるわけにもいきませんし、
かといって食べても味もそっけもないものだと気分が沈みます。
子どもであれば行事なんて関係なく常におやつを欲しがります。
そんな時に、美味しく食べられて栄養もしっかり摂れ、
体内のリセットや健康的なダイエットにおすすめ、
その上、誰にでもできる超・簡単レシピをお伝えします!
年末年始の食べ過ぎで健康に影響が出ていませんか?
IN YOU読者の皆様の中には、普段は菜食という方も多いと思います。
ただ、ご友人やご親戚などもみんな菜食かというと、そんな方は滅多にいないですよね。
いつもと違ったものを食べすぎたという方もいらっしゃると思います。
普段食べないものを多く食べると、腸内環境があっと言う間に変わって便秘気味になることもありますし、
胸のむかつきや胃もたれ、肌荒れなどが起こることもあります。
代謝の落ちてくる30代以降は、しっかり体重も増えます。
我が家の子どもの何人かは脂っこい肉料理がダメなようで、
たまに食べると腹痛や便秘、嘔吐を起こします。
動物性の食品も、良質なものを適量食べるなら問題はないと思うのですが、
飼料や飼育環境の質、感染症などの他、調理の際に使用される油や調味料、調理法など、
頭の痛くなる問題が多々あります。(一般的なすき焼きや揚げ物を考えるとわかりやすいです)
なかでも、子どもが大好きであり、おつまみにもよく登場するハムやソーセージ、ベーコンなどの加工肉のように、合成化学物質を使ったものほど酸化リスクが高くなります。
WHO(世界保健機関)の専門組織であるIARC(国際がん研究機関)も、
1日あたりの加工肉摂取量が50g増えるごとに大腸がんのリスクは18%増え、
牛肉や豚肉では1日あたり100g摂取ごとに大腸がんのリスクは17%増えると発表しています。
また、大人であればお酒の飲み過ぎ、
子どもであれば砂糖や人工甘味料、食品添加物、トランス脂肪酸等の含まれるお菓子や、
甘い飲み物の摂りすぎも気になるところです。
食べ過ぎのリセット、ダイエットの強い味方!
Mineryスーパー・ラテシリーズを使った
超おすすめ簡単レシピ!
IN YOU Marketでいま大注目のMineryスーパー・ラテシリーズ。
豆乳などの植物性ミルクに溶かして美味しく飲めるサプリメントとして話題になっていますが、
今回は「チョコ味・ベリー味・抹茶味」の3種類のフレーバーのうちの1つ、
抹茶味の『スーパーアルカリグリーンエナジーラテ』
を使ったレシピをご紹介します。
実はこんな記事を書いている私も、大みそかには天ぷらをバンバン揚げ、
お正月にデーツ餡のおしることお雑煮にハマってしまい、
ついつい食べすぎてしまったのです。
当然満腹中枢の働きは鈍くなっていますし(一般的に「胃が大きくなる」と言われる状態です)
体重も増えました!こってりした肉料理やスイーツを食べなくても増える時は増えるんですよね。
そんな状態ですので、Mineryスーパー・ラテが今こそ役立つ!と頭ではわかっていても、
「豆乳に溶かして飲むだけじゃひもじい…」
と思ってしまうのです。
そこで『食べる』レシピを考えました。
お正月を終えて、今になってもなんとなく体調が本調子でないとか、
増えた体重が戻る気配がないという方はぜひご活用ください!
「スーパーアルカリグリーンエナジーラテ」が
食べ過ぎやダイエットにもおすすめな理由は?
一時期「アルカリ性食品は体によく、酸性食品は体に悪い」と言われたことがありましたが、
その食品を燃やした時に残った灰が酸性かアルカリ性かだけで良し悪しを二分するのはあまりにも単純だと批判があり、今ではあまり耳にすることがありません。
しかし、まったく無意味かと言えばそういうことではなく、
アルカリ性食品に分類されるものは、ビタミンやミネラル、抗酸化作用のあるポリフェノールなどが豊富に含まれる野菜や果物、海藻、大豆製品などです。
(逆に酸性食品に分類されるものは、牛や豚の生肉や加工肉などです)
スーパーアルカリグリーンエナジーラテの中には、
・抗酸化作用の高い野菜類
・いま世界で大注目され、豊富で多様な栄養素を含むスピルリナを始めとする藻類
・ヨウ素を始めとするミネラルを豊富に含む海藻
などがふんだんに使用されています。
どれも普段食べないものをたくさん食べて飲んで酸化した体に、
あるいはダイエット中の栄養補給に嬉しい素材がそろっています!
主な原材料をもう少しご紹介すると、
緑茶:
コレステロールを下げ、脂肪の吸収を抑える効果が期待できます。
ブロッコリースプラウト:
肝機能改善に有効と言われるスルフォラファンが豊富に含まれます。
スピルリナ:
たんぱく質をはじめ、食物繊維やビタミンミネラルなど
あらゆる栄養素を豊富に含むので健康的なダイエットに最適です。
クロレラ:
スピルリナと同じく藻類で栄養価が非常に高く、
血糖値やコレステロールの調整効果が期待されています。
しかもすべての原材料がオーガニックあるいは自然から採れたものなんです!
日本の緑茶などは『飲む農薬』とまで言われることもありますが、
世界で最も厳しいと言われるオーガニック認証である『ACO認証』を取得済みですので、
安心してお使いいただけます。
年末年始の食事で「ビタミンやミネラルの摂取」や「抗酸化」などをあえて意識して食べる方はあまりいないと思います。
ところが、食べ過ぎた!と気づいた後でいくら食生活の乱れを修正しようと思っても、
料理が苦手だったり、忙しかったりすると難しいですよね。
まったく食べないわけにもいかないので、頭でわかってはいるものの
ついつい外食やテイクアウトで済ませてしまうことも。
子どもであれば、年末年始なんて関係なくいつでも「おやつ!」とやかましいです。
主婦であれば、年末年始はクリスマスやおせちの準備などで大変だったから、
もうそこまでごはんを気にかける力もないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。
(私も完全燃焼で疲れてしまいました)
ぜひそんなときは「スーパーアルカリグリーンエナジーラテ」で、
豊富な栄養素を摂り入れ、体の立て直しをはかっていただきたいです。
これからお伝えする3つのレシピですが、レシピとも言えないくらい簡単すぎる食べ方です。
「飲むだけでは辛い」「食べた感じがほしい」という方にはぜひおすすめです。
この時期に限らず、何かの機会でちょっと食べすぎた時のために、
いつも傍らにミネリー・ラテがあると心強いですよ!
いろんなものにかけて食べよう!
「スーパーアルカリグリーンエナジーラテ」の
かんたん抹茶風ソースの作り方
材料
・スーパーアルカリグリーンエナジーラテ…大さじ1・自然栽培甘酒…大さじ2~(好みで増減)
・有機無調整豆乳…大さじ2
・自然塩…ひとつまみ
作り方
全部混ぜるだけ!甘さはお好みで調節してください。自然塩をひとつまみ入れることで、甘さが引き立ちます。
味は完全に抹茶のようであり、抵抗なくいただけます。
★有機豆腐のMineryスーパー・ラテ抹茶風ソースがけ
これは絹ごしの有機豆腐に抹茶風ソースをかけたものです。
トッピングはくるみです。
「それだけ??」と笑ってしまうくらい簡単ですが、あなどれません。
我が家の子どもたちは「抹茶ソースのプリンみたい!」と驚いていました。
こんな手軽においしくて身体に良いおやつが作れるなんて、
ついつい普段のおやつ作りをサボってしまいそうです。
そのまま手軽に食べられて栄養も摂れる豆腐はおすすめです。
たんぱく質に含まれるβコングリシニンは中性脂肪、内臓脂肪を減らす効果があると言われ、
大豆レシチンも中性脂肪を減らす他、コレステロールを下げると言われています。
★葛餅のきなこ&Mineryスーパー・ラテ抹茶風ソースがけ
こちらは、本葛粉で作ったとっても簡単な葛餅に抹茶風ソースをかけたものです。
ぷるぷるの食感に抹茶味のソースがとても上品でやみつきに。
これも我が家でおかわり続出でした。
私の分が残らないほどの大人気ぶりで、小さな子は器までなめるほど!
とにかくおいしいので「次はいつ作ってくれるの?」といつも聞いてくるのです。
本葛粉は血行を良くして体を温め、緊張を和らげます。
整腸作用があり消化に良いので、便秘気味の時にもおすすめですが、
風邪・インフルエンザ・ノロウイルスが流行する季節にも強くおすすめしたいです。
もう少しゆるく作れば、栄養価の高い病中・病後食としても活躍してくれそうです。
ちなみに、葛餅は本葛粉40g+水200ccをよく混ぜて鍋に入れて火にかけ、
粘りが出るまでスプーンで手早くかき混ぜて作ります。
練り上げた葛餅は金属製のバットなどに入れて平らにし、冷え固まったら切り分けてください。
砂糖なしでも本葛で作ったものは嫌味のない上品さとおいしさがあり、
抹茶ソースも葛餅を一層おいしいものにしてくれます。
★意外な組み合わせ?納豆+大根おろし+Mineryスーパー・ラテ
これも意外ですが、ほんのり抹茶の香りがしておいしいです!
少し昆布のような海藻の香りも感じます。
これに、おいしい醤油を適量かけて食べてみて下さい。
加熱されると有用な成分が飛んでしまいますので、
ごはんと一緒に食べる時は、ある程度冷ましてから食べてください。
スイーツ系は苦手という男性、あるいは朝食や昼食を考えて作るのが面倒という方にぜひおすすめしたいです。
大根おろしは、消化を助ける酵素や、殺菌・抗酸化作用や血液サラサラ効果、
そしてデトックス作用もあると言われるイソチオシアネート(大根の辛味成分のこと)が豊富。
活性酸素を除去して代謝をよくしてくれる成分なので、これも健康的なダイエットに嬉しいです!
ビタミンCや食物繊維も含まれるので、乱れた食生活で荒れた肌や便秘に悩む方にも最適の食べ方です。
また、納豆で注目したいたんぱく質以外の栄養素は、ビタミンB1とB2。
ビタミンB1は糖質を燃焼させる力があると言われます。
脂質の代謝を助けるので、食べ物から摂った脂肪分だけでなく、
体内脂肪、血液中の過酸化脂質を分解すると言われています。
また、ビタミンB2には脂肪を分解する力があるとも。
そして「ナットウキナーゼ」と言えば納豆のネバネバ成分として有名ですが、
血液がスムーズに流れるようにする働きがあると言われています。
血行を良くすることでも代謝アップにつながりますので、ダイエットに嬉しいですよね。
さらに忘れてはいけないこととして、
納豆は発酵食品ですので腸内環境、便秘の改善にも大いに役立ちます!
実は、クリスマスやお正月の食事の準備で燃え尽きてしまった私は、
冬休みの子どもたちのお昼の献立を考えるのも億劫に。
けっこうな頻度でミネリーラテ大根おろし納豆にお世話になりました。
(私は全体的に食べる量を徐々に減らしていき、水分を摂るようにしていました)
子どもたちからは何も不満が出ない上、
ひもじい思いをすることなく私の体重も無事元に戻り、
昼食を考える負担からある程度解放されたため、
ストレスが徐々に緩和されたことも驚くと同時にありがたかったです!
本当に
「スーパーアルカリグリーンエナジーラテ様様!」
と感じるくらい大活躍してくれました。
食べ過ぎのリセット、ダイエットが必要な時期でも、
市販のおやつや外食などの誘惑は手ごわいです。
でも、
市販のおやつを買ったり、栄養が充分に摂れない店で食事したりするくらいなら、
思い切ってMineryスーパー・ラテにチェンジしてください。
青汁など巷のおいしいとは言えない健康食品ではなかなか継続が難しいですが、
スーパーアルカリグリーンエナジーラテをはじめMineryスーパー・ラテシリーズは、
何より「美味しい」のでさまざまなアレンジが楽しめます。
「美味しく食べて、健康な体を目指す。」
そんな世界のどこにもないような特別なオーガニック・サプリメントを、
ぜひ一度おためしください!
オーガニック食品やコスメをお得に買えるオーガニックストアIN YOU Market
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