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冷えを感じたらいますぐ試して！
ドライトマトの「フォンダンウォーター」で
ポカポカ習慣

みなさんは、ご自身の平熱をご存知でしょうか。

コロナウイルスの影響で外出先でも検温をする機会が増えていますが、
ご自身の通常の体温を知っておくことで、
「今日はなんだか体温が妙に低いな」とか
「いつもより体温が高いな」など、
早めに体調の変化に早めに気がつくことができます。

実は現代は、深部体温が35度未満の「低体温症」の人や、
通常であれば、寒さを感じない環境であるにも関わらず、
手足の末端や腰回りが冷えるなど、
辛い冷え性を抱える人が増えています。

こういった冷え対策には、ヨガやリンパマッサージなどの運動で
体を温めることが一時的には効果が期待できますが、
根本的には内側から冷えない体作りを意識することも重要です。

そこで今回は、そんな秋冬の内側からの冷え対策にオススメの、
ドライトマトを作った体ポカポカ「フォンダンウォーター」の魅力を
お伝えします。

体が冷えた状態が続くとどんな影響がある？

体が冷えた状態が続くと、体調不良の原因となったり、
病気になりやすい体になってしまいます。

具体的には次のようなものが代表的なデメリットとして
あげられます。

冷えのデメリット①：痩せにくくなる

痩せにくさの原因のひとつに冷えがあります。

体温が36.5度以下、ましてや35度台であるとさらに痩せにくくなると言われますが、
これは冷えが基礎代謝を低下させるため。

さらに体温を維持しようと体が頑張って脂肪を蓄えようとして、
結果的に太りやすい体になってしまうのです。

冷えのデメリット②：免疫低下

体温が健康な高さであれば、血流がよくなります。

先ほども少し触れましたが、ヨガやリンパマッサージで血流を一時的に
向上する運動はありますが、それ以前に、
普段から体温を維持して血流を正常に保っておくことが重要です。

血液の働きとは、体を健康に保つための栄養素を体中に届けることと、
不要な老廃物を体外へ送り出すこと。

そのため体温低下や冷えが続くと血流が悪くなり、
必要な栄養素が体に行き渡らず、老廃物もたまった状態になるので
それが結果的に免疫力の低下を引き起こします。

ドライトマトの健康効果・効能

生のトマトを、天日などで干し、水分を飛ばし乾燥させたドライトマト。
生と干した状態でトマトがわたしたちの体に与える影響は異なります。

以下で、このドライトマトの代表的な健康効果（効能）について詳しく
ご説明しましょう。

ドライトマトの健康効果①：体を温める

生のトマトは体の余分な熱を外に逃がしたり、ほてりを落ち着かせたりする働きがあるのに対し、
これをドライトマトにすると、逆に体を温めて、血行促進効果が期待できる食品に変わります。
冷え改善や、女性であれば月経前後の不調にも役立ちます。

ドライトマトの健康効果②：老化防止

ドライトマトに含まれるリコピンは生のトマトと同じ重さで比較すると
10〜15倍に増えます。
リコピンはトマトの赤い色素であり、とても強い抗酸化力があって
アンチエイジングに効果的です。
また、シミの原因にもなる活性酵素を除去する働きは
ビタミンEの100倍といわれています。

参考：https://www.jstage.jst.go.jp/article/jsam1937/67/6/67_6_105/_pdf
http://www.japan-tomato.or.jp/knowledge/

ドライトマトの選び方

アンチエイジング効果を高めたいなら、
リコピンが多く含まれる赤色の濃いドライトマトを選びましょう。

また人体に影響が出やすい農薬が使われていないもの、
限りなく人に優しい無添加のドライトマト、
無加糖（無塩）のドライトマトがベターです。

またドライトマトは自宅でも作れますが、
その際もオーガニック栽培されたトマトを選んでください。

晴れた日は天日干しで作れますし、
ドライフルーツを作る専用機器や
低温機能のついたオーブンなどでも作れます。

「フォンダンウォーター」とは？

今回ご紹介するフォンダンウォーターは、日本ではまだ馴染みが薄いものの、
美容大国・韓国で大人気のドリンクです。
フォンダンという名前の由来は、
韓国語で何かが水にぽとんと落ちたときの音を表す「フォンダン（pongdang）」です。

お好みのドライフルーツを煮出すのフォンダンウォーターの基本的な作り方ですが、
今回はフルーツの代わりにトマトを使います。

デトックスウォーターとは違うの？

フォンダンウォーターと見た目が似ているドリンクに、
デトックスウォーターがあります。

カラフルな見た目がSNS映えするととても人気になりました。

生の野菜や生のフルーツを水や炭酸水に漬けたドリンクのことですが、
一方のフォンダンウォーターはドライフルーツを使います。

ドライフルーツを使ったフォンダンウォーターは冷え対策にも効果的。
基本的に生のフルーツには体を冷やす食材が多いのですが、
トマト同様に乾燥させることで温める食品に変化するからです。

戻したドライトマトも美味しい！

フォンダンウォーターで使ったドライトマトは栄養満点、
スプーンですくってぜひいただきましょう。

そのままスプーンですくって食べてももちろん美味しいのですが、
ヨーグルトのトッピングにしてもおしゃれで、オススメです。

ドライトマトのフォンダンウォーターを飲んでみて

実は最初、ドライトマトを水で戻すなんてもったいない！と思っていたのですが、
いざ飲んでみるとほんのりとやさしい甘みがあります。

砂糖が添加されていないドライトマトはトマト本来の甘みと酸味が味わえ、
トマトが苦手だという方でも飲めるのではないかと思います。

今回お水を沸騰させて作ってみましたが、
オーガニックティーで作ってみてもいいですね。

日持ちしないため、早めに飲みきって

ドライトマトを煮出すだけでできる簡単なフォンダンウォーターですが、
1日で飲みきりましょう。

ドライの状態では保存がきくトマトも、水分を加えることによって日持ちしなくなります。
1日で飲み切れる量を作るようにしてくださいね。

秋冬はフォンダンウォーターで冷え対策を！

女性に多いと「冷え性」。

フォンダンウォーターは毎日簡単に作れ、続けやすいドリンクなので、
ぜひ作ってみてくださいね。

ドライトマト以外にもいろいろな種類のドライフルーツで作れ、
フルーツの種類ごとに期待できる効果が変わりますので、
いろいろ試してみたくなります。

現在私の家にはオーガニックレーズンがたくさんありますので、
次はドライレーズンのフォンダンウォーターにチャレンジする予定です。

寒くなるこれからの季節、エコなマイボトルに温かいフォンダンウォーターを入れて、
お出かけ時の冷え対策に励みたいと思います。

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