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著書『ガン病棟』でノーベル賞作家が世界に紹介した【幻のきのこ】チャーガをご存知ですか?その正体についてお伝えします!

佐野亜衣子
〜身体にやさしく地球にやさしく。子どもたちの為に美しい地球を〜 A&T(株)代表取締役。オーガニックライフコーディネーター。 オーガニックライフの実践により、学生時代より慢性的だった生理不順と不正出血を克服し、自然妊娠・出産。母となってから、子供を育てるだけでなく、地球を未来に繋いでいくことも親の役目ではないかと考えるように。 前職での経験を活かし不動産投資事業を営む傍ら、オーガニックライフの心地良さを伝えながら消費者と、良質なオーガニック製品・生産者を繋いでいる。オーガニック製品の広告をはじめ、オーガニック製品メーカーのオンラインショップ運営代行、小売り代行、また多くの人にオーガニックライフを気軽に体験してもらえるワークショップ開催などを手がけている。 夢は、オーガニックな不動産開発・オーガニックな町おこし! 東京都在住。食生活アドバイザー。 Instgram ブログ

みんなが恐れている病の原因の多くは、身体の酸化。

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いまや2人に1人がガンになり、3人に1人がガンで亡くなる時代が近づいてきています。
2人に1人ということは、夫婦であればどちらかがガンになるということです。

ガン、心筋梗塞、脳卒中。

現代日本人の死因で上位となっている、みんなが恐れている病ですよね。

共通している原因は結局、身体の酸化。


活性酸素が過剰に発生して蓄積し続けると、だんだんと身体が酸化し、各器官に弊害をもたらします。

ご存知のとおり、病というのは、ある日突如として身体に襲いかかるものではありません。
先天的なものを除いては、作り出しているのは自分自身の他ありませんよね。

白髪、薄毛、しみ、そばかす・・・。


病まではいかなくとも、これらのいわゆる老化現象とされるものも、身体の酸化と深く結びついています

私の周りでは、「最近白髪が増えて、1ヶ月に1回染めているの〜」と笑いながら話す人がちらほらいます。食をはじめとする生活習慣を見直すことはなく、加工食品を口にすることにはためらいを持っていません。

私見ですが、これじゃあ何の解決にもなっていないし、むしろ染色剤で更に身体に毒を摂りこんで一体どうするのだろうと、懸念しているのが正直な気持ちです。

身体からのサインが出ていたら、有り難く受け止めよう!

活性酸素の蓄積を抑え、身体の老化すなわち酸化を食い止める意識を持つことが大切ですね。

社会性を持ちながら生活をおくろうとすると、身体にとっての完璧な生活習慣はすっごく難しいです。おそらく無理ですよね。
ですが、

知ることに努め、できるだけ健康に良い習慣を身につけて悪い習慣を減らすことは、誰にでもできることです。


「チャーガ」という幻のきのこをご存知ですか?

チャーガとは一体何ぞや?

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ロシアなどに分布する、主に白樺の木に寄生する、寒さに強いキノコのことです。
見た目は黒くゴツゴツしたコブのようで、木の樹液を栄養分として吸い取りながら10−15年かけて、大きいものでは直径30cm程までに成長します。

チャーガの生命力はすさまじく、木の栄養分を最終的には吸い尽くして木を枯らしてしまう為、「白樺のガン」とも呼ばれる程です。

ノーベル賞の作家が書いた『ガン病棟』に登場する「チャーガ」

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チャーガが世に広まってその薬効作用が注目されるようになったきっかけとされるのが、チャーガ原産国・ロシアのノーベル賞作家であるソリジェニツィンによって執筆された『ガン病棟』という小説です。

ガン病棟の実態を描きながら、当時の社会問題が投げかけられたとされる作品です。
著者自身がガン闘病経験者でした。

モスクワ郊外のアレクサンドロフ郡の病院に何十年も同じ病院に勤めている医者が、その病院に来る農民の患者にはめったに癌が見られないという事実に気がついた。

そこでその医者は調査を始め、そのあたり一体の百姓たちは、お茶代を節約するために、茶ではなくチャーガというものを煎じている、ということを発見した。
チャーガは白樺の茸と言われているが、実際は白樺の癌というべきもので、白樺の木に寄生する妙な格好の、表面が黒くて内側は暗褐色の瘤のようなもの。

ロシアの百姓たちは、それとは気づかずに、そのチャーガでもって何世紀ものあいだ癌から救われていたのではなかろうかと、その医師は思った。
そして、その医者はチャーガの抗がん作用や、煎じ方や飲み方などを研究し、多くのがん患者を治療した。ガン病棟(上)新潮文庫(小笠原豊樹訳)p202~230(11:白樺の癌)より

新石器時代から人々に飲まれていたと推定される、チャーガ。
『ガン病棟』は医療関連の本ではなくあくまでも小説ですが、この作品が脚光を浴びたことによってチャーガにも注目が集まり以後、医学的にも研究も進められていったのだそう。

日本では、チャーガのことを知っている人はまだまだ少ないですよね。

最新トレンド予測にも登場したチャーガ


が、一般社団法人 日本スーパーフード協会が発表している、最新のトレンド予測スーパーフードランキングTOP10の第5位となっており、今後国内でも注目されていくくことでしょう。
(個人的には、世界中からの注目による貴重なチャーガの乱獲や、ニセモノ・粗悪品の流通を危惧しています。)

チャーガの成分

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人体に有益な効果が期待できるチャーガの成分として、多糖類(βグルカン・サポニン)とSOD様活性物質の含有量の豊富さが、特筆すべき点として挙げられます。

活性酸素除去効果を持つSOD酵素にいたっては、アガリクスの23倍、ほうれん草の250倍と驚異的で、食品の中で最も高い含有量です

チャーガで様々な疾患がみるみる良くなったという実話

私が実際に生産者の取材で伺った事例を1つご紹介します。

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ある生産者の男性の娘さんは、小学生になった頃よりひどいアトピーにぜんそく、強度のアレルギーなど、様々な身体のトラブルに悩まされていました。症状を抑えるために大量の薬を使っても、治る気配はなく・・・。
親として助けたい一心で、身体に良いというものを何か聞けば世界中から取り寄せ、何年もかけて1つ1つ試していったそうです。

そんな中で知った、チャーガ。

非常に希少なので手に入れるのに苦労されたそうですが、何とか入手ルートを獲得されました。

ところが!せっかく貴重なものなのに、チャーガだけでは十分に吸収されないことが判明。
検討の末、

熟成された生はちみつと組み合わせることに。


またまた、ところが!

国内の養鶏場を探し回っても、探し求めている品質のはちみつは見つからず。
国内のはちみつの多くは、中国産加工食品である現実を知ったそうです。そこで、

何と自らが養蜂業を始め、チャーガと合わせる為のはちみつを作ることに。


更に「ビタミンCの爆弾」と言われる、チリ産野バラのローズヒップも加えて。


す、すごくないですか?
個人で作るには驚異的な労力がかけられて出来上がった、チャーガはちみつ。

この頃にはすっかり年頃になっていた娘さん。
「また変なもの持ってこないでよ」とすっかり健康食品嫌いになってしまっていたということですが、

留学で海外へ行く際に無理やり持たせたところ・・・
ピカピカの健康体になって帰ってきたとのこと!

チャーガはちみつのこともすっかり気に入り、娘さんにとっての必需品になったんだそう。

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実はこれ、

IN YOU Marketで販売されているチャーガはちみつの生産者さんから伺ったお話だったんです。

こんなに身体のことを想って商品まで作ってくれるお父さん・・・意識が、高すぎる。

うらやましい限りですよね。

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このチャーガはちみつは、製品開発の背景からもご理解頂けるとおり、商売の為に作られたものではありません。
娘さんの他、周りで咳をしている人、朝身体が痛くて起き上がれない人、やけどした人、アトピーの人などを見る度にチャーガはちみつを渡して試してみてもらったところ。自然のミラクルに多くの人が驚き、知り合いの知り合い、そのまた知り合い・・・と口コミでどんどん広がっていきました。

お金払うから売って〜!!

たくさんの熱烈な要望に応える形で、商品化されました。

初めて見ると、価格の高さに正直びっくりしますよね。

でもこれは、販売する為の商品として作ったものではない、採算度外視で作られたものだからです。
チャーガって、超貴重ですし。

調べてみると分かりますが、チャーガの摂取方法は、お茶として煎じて飲むのが基本です。
煎じるのがひと手間になってしまいますが、こちらのはちみつだと、思い立った時にひとさじ舐めることが可能です。

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頭痛や関節痛など身体に炎症症状が起こった時や、
身体を酸化させるようなことをしてしまっている時などに私も使っています。


薬の力を借りる前に、将来薬の力なくして生活できなくなってしまう前に。
空腹時にひとさじ舐めてみることを、おススメします。

お家の薬箱に、オフィスの引き出しに。

ここぞという時の為にそっと1つ、大切にしまっておいてみてはいかがでしょうか。
※生はちみつが使用されている為、2歳以下の子供には与えないようにしてくださいね。※

健康になる為には、身体中の細胞にピチピチ元気でいてもらうっきゃない!

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人の体を構成している細胞ひとつひとつが正常なバランスで働いていれば、病気や疾患は起こりません。
適度な活性酸素は身体を外のウィルスなどから守る為に必要ですが、過剰になると、細胞を傷つけてしまいます。

細胞たちに、活き活きと正常に働いてもらえるように。

活性酸素がたくさん発生する腸に、SOD酵素を含む食べ物を摂りこむことはその為の一手段になりますね。


何だか良さそうだな〜と思ったことは、とりあえずトライしてみる。その反応を、自分の身体の体感で確認する。


自分自身の身体をもっての人体結果データが蓄積すると、自分の身体をだんだんとコントロールできるようになっていきます。
これが、健康体への道!

周りの大切な人の為にも、まずは自分自身がロールモデルになっていきたいですよね。


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