溶かして混ぜて固めるだけで簡単おしゃれ！大人も楽しめるハロウィーンスパイス入りチョコレートバークの作り方

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溶かして混ぜて固めるだけ！大人も楽しめる
ハロウィーンスパイス・チョコレートバークの作り方

日本でも年々ハロウィーンを楽しむ人たちが年々増えていますね。

ハロウィーンパーティーなどを企画している方も多いのではないでしょうか？

今回は、ハロウィーンパーティーにもオススメの、お酒との相性もバッチリの
大人も楽しめるチョコレートバークの作り方を紹介します。



100%混じり気のない無糖カカオタブレットに
色づいた葉のような赤色が美しい、漢方食材としても有名なゴジベリー（クコの実）と
栄養価が高くアンチエイジングにも効果的と言われるパンプキンシード
を飾った、見た目にもおしゃれなチョコレートバークは、

「溶かして、混ぜて、固めるだけ」

で簡単にできてしまいます。

通称パンプキンパイ・スパイスと呼ばれるシナモン、ナツメグ、
ジンジャー、クローブなどの温めるスパイスがアクセントです。

木の樹皮にそっくり！？チョコレートバークは、
手作りで、クリエイティブに楽しもう。

チョコレートバークのバークとは、英語で「Bark＝木の樹皮」という意味。
見た目が似ているからという理由でそういう名前がついたそうです。


確かに似ている、かも？

チョコレートを溶かして、伸ばしたところに、
ナッツやドライフルーツなどを混ぜて固めるチョコレートバーク。

高級チョコレート店のショーウィンドーに美しく陳列されているのを
見かけたことがあるかもしれません。


買うと結構お値段がするので、自分で作るのがオススメです。

チョコレートバークの良いところは、好みや季節、シチュエーションなどに
応じて、クリエイティブに楽しむことができるところ。

アート作品を作るような感覚で、オリジナルの
チョコレートバークを作ってみませんか？

知ってると使える！パンプキンパイ・スパイス

ハロウィンといえばパンプキンパイが定番ですが、
このパンプキンパイで使われるスパイスが
実は色々と使えてとても便利なんです。

さつまいもやにんじん、かぼちゃなど野菜のロースト
パスタソースなどの食事系から、焼きリンゴ、
パンプキンスパイスラテ、パンケーキ、クッキー、
以前ご紹介したアーユルヴェーダマフィンなどの
スイーツ系まで、幅広く使えます。

アメリカではパンプキンパイ・スパイスが商品として
売られていますが、こちらも簡単に自作できます。


フィリピンの農家さんたちが大切に育てた香り高い無農薬カカオと
ゴジベリーの甘み、パンプキンシードのカリッとした食感と
パンプキンパイ・スパイスのコラボレーションをお楽しみください。　

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