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アナタを守る食の知恵、梅肉エキスが美味しいのにすごい。

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冬休みもあっという間に終わりましたね。

いまだにのんびりお正月気分が抜けず、うまく日常生活への切り替えができない今日この頃です。

これをご覧のあなたも気が緩んでいる今こそ、風邪をひいたり仕事モードへの切り替えがうまくいかず、体のバランスを崩しかけている頃ではないでしょうか。

気分が優れない、風邪っぽい、疲労がとれない、ストレスで眠れない・・。日常で不調を感じると不安になることかと思います。
でも、お仕事で重要な役割を任されていたり、お子様のお世話、旦那さんのお弁当つくりや見送りもしないといけなかったりと、日々やることはたくさん。


だからこそ、日頃からカラダの小さな危険サインを敏感にキャッチして、自分の体は自分で守りたい。ある日、重篤な症状に襲われたり、突然バタンと倒れたりすることだけは避けたい、そう願うのはきっと皆同じだと思います。

特に、ケミカルなものに囲まれている現代人にはかかせない、あらゆる症状にうってつけの、必須アイテムがありますので、ご紹介したいと思います。そのおすすめアイテムとは、梅肉エキス

一家に一個ほしいマクロビオティックな万能飲料「梅肉エキス」とは?


梅肉エキス
風邪をひいたときはもちろん、風邪予防にも効果が期待できます。

梅による血流改善効果はうれしいですよね。
とくに血流が悪化することで発症される病での死因は後を絶ちません。

ドロドロ血が原因となる現代病を未然に防ぐための日常的な飲料としてもおすすめです。

私も小さな頃から家に梅肉エキスが常備されていたので、よく飲んでいました。

体質や状態によりますが、
自然の力が体の本来の治癒力を引き出してくれるので、根本的な治療にならない市販風邪薬をのんで一時的に治ったような気になるよりもよっぽどいいのではないかと思います。

そもそも梅肉エキスってなんだ?という方に。
梅肉エキスは、青梅の絞り汁を煮つめたもの

そう、調味料や化学薬品ゼロ、青梅だけでできた、まさに100%ピュアな梅のエキスのことだったのです。
使い方は基本的にお湯で薄めて飲むだけ。
そのほか、梅酢料理などにアクセントとして使うこともできます。

梅肉エキスの主なポイント


梅肉エキスには数え切れないほどの効果があるそうなのでふが、今回は中でも現代人が抱える悩みや課題に役立ちそうな5つの効能をまとめてみました。

免疫力について

人間の免疫システムのひとつであるマクロファージは体内に侵入してきた有害物質や、がん細胞を排除します。
梅肉エキスにはこのマクロファージを活性化する作用があり、現代病対策にもなります。

アレルギー改善

梅肉エキスには抗ヒスタミン効果があります。
また、それと同時に免疫システムを整える効能があります。免疫障害によって引き起こされるアレルギー疾患の改善にも繋がります。

アンチエイジング・美容

お肌の老化の最大の的、「活性酸素」。
梅肉エキスには活性酸素を除去することができるクロロゲン酸やムメフラールなどが含まれているため、お肌のたるみやしわを防ぐアンチエイジング効果があると言えます。

整腸作用

梅肉エキスには胃腸の動きを助ける作用もあります。

血流改善

梅肉エキスに含まれるムメフラールには、血流を改善する効果があるということが証明されています。
脳梗塞や心筋梗塞の原因になる血栓対策にも効果が期待できますので、私の家族も健康維持のために、よく飲んでいました。

梅肉エキスの飲み方

いかがでしょうか?

だんだん梅肉エキスが飲みたくなってきたのではないかと思います。
梅肉エキスの飲み方は、本当に簡単です。

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ティースプーンに3分の1くらいすくって湯飲み茶碗の中で、熱めのお湯で溶かして飲むだけ。

味はホット梅ジュースのような感じでしょうか。
お薬的な感覚で、いやいや飲むのではなく、大人でも子供でも、すすんで毎日飲みたくなるほど美味しいのです。

実際に梅肉エキスを周りの友達や知人に飲んでもらった感想


私も大好きな梅肉エキス。

実際に周りのみんなにも飲んでもらいましたが「便秘が治った」
「毎日おやつがわりに飲みたいくらいおいしい」「癖になる美味しさがある」
など、思った以上に味がおいしいという声が挙がりました。お砂糖も入ってないのに自然の甘みがじんわりカラダにしみます。

美容や老化予防にも効果てきめんなだけでなく、現代病対策にもなるなら味方につけておきたいところ。

手作り派のあなたへ。手作りすることもできます!

市販のものもいいけど、実際に作ってみたい!そんなあなたへ。
実は梅肉エキスは作ることも可能。
ただし、つくる場合は、農薬不使用の新鮮で上質な青梅を手に入れること。

材料
青梅(1kg程度)

つくり方
1.青梅を水で洗い、水気を切ったら青梅をおろし器でおろし、木綿などの布で梅のしぼり汁をこす。
2.1を、ホーロー鍋か土鍋に移し、火にかけ、弱火~中火でじっくりと煮込みます。
3.アクをすくい取り、時々混ぜながら煮詰め、黒くとろりとした水飴状になれば火を止め、少し冷めたら熱湯で殺菌した瓶などに詰めて出来上がり。

清潔に保存すれば数年間もつと言われているんですよ。
自然の力で体を整えるという考え方は、マクロビオティックでも基本中の基本です。
あなたも梅肉エキス、ためしてみては?

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松浦愛
facebook オーガニックなライフスタイルを提案するWEBマガジンIN YOU 編集長兼株式会社インユーCEO 。「すべての人にオーガニックな暮らしを」をコンセプトとして掲げ、オーガニックの普及と拡大を目指し、日夜活動中。 最近の趣味はアート、食べ歩き、乗馬など。 運営サービスはIN YOUや編集長自らが選りすぐったお気に入り商品を扱う、オーガニックオンラインマーケットIN YOU Marketなど。
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