おみせ

[久米川]たねかふぇ

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全部いい野菜(固定種)で料理を提供しているたねかふぇにいってきました!

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野菜がいっぱい、全部無農薬、無肥料の固定種ですごい!

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野菜にしっかり個性が出てていいですね。

料理はベジバーガーを注文。

 

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パンは天然酵母のパンで、肉はごぼうのステーキなんだとか。

めちゃうまい!
食感もすごいしっかりしてるしオールベジとは
到底想えません><

スイーツも頼んでみる。

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g
動物性・砂糖不使用。

こちらもめちゃうま!

おいしすぎるー!

がっつり食べたけど後味もほとんど残らず
すごいすっきり☆

たねかふぇは不自然に作られた野菜ではなくいわゆる自家採種という農法で野菜本来の甘み、苦味、酸味を作っています。
すごいこだわりと愛に溢れててすてきなお店だったー
また買いに行きたいな☆

たねかふぇ
西武新宿線 久米川駅より徒歩1分!
久米川駅南口を出て左折し、道なりに進むと右手です。
種からこだわった無肥料無農薬の野菜を中心に、安全安心な食材と料理を提供しています。
http://tinyurl.com/lfz9ymu


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小林謙太郎
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