おみせ

東京で、白砂糖・乳製品不使用のVeganパフェを食べられるカフェまとめ。この夏は、ダイエットを邪魔しないひんやりスイーツを楽しもう!

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いよいよ夏本番。日差しも日に日に強くなり、無性に冷たいスイーツがほしくなりますよね!
でも露出が多くなるこの時期、甘いものの食べ過ぎはタブー・・・
でも安心してください!そんな悩める女子を救ってくれるのが、今回紹介する冷んやりスイーツです♡


8月の土曜日限定!マフィンで有名なあのお店のパフェは絶対に食べたい『GO! MUFFINS GO!(ゴー!マフィンズ ゴー!)』

ニューヨークなど海外で活躍したビーガンシェフが日本にopenしたこのお店。
青山ファーマーズマーケットで大人気のVeganマフィンをご存知の方は多いはず。

そんな『GO! MUFFINS GO!(ゴー!マフィンズ ゴー!)』から、8月の毎週土曜限定で提供されるパフェがこちら。


お味はチョコバナナパフェとフルーツパフェの二種類(各種 ¥800)。
カシューナッツミルクと有機アガベシロップをベースとしたアイスに、フルーツや一口サイズの可愛いマフィンがトッピングされています。
身体に優しい盛り沢山のパフェは、SHOP限定でオーダーできます。

‖GO! MUFFINS GO!(ゴー!マフィンズ ゴー!)
1670034 東京都杉並区桃井4-2-3小川ビル2階
www.gomuffinsgo.com
www.instagram.com/gomuffinsgo
www.facebook.com/gomuffinsgo2013

『True berry』では素材にこだわった3種類のオーガニックパフェが食べられる!

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IN YOUでも度々取り上げているオーガニックな素材にとことんこだわる『True berry』。
今回は先日オープンした表参道店で「抹茶スピルナ」パフェをいただきました!

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抹茶スピルナ Small ¥1.150 / Large ¥1.490
今回いただいたのはスモールサイズでしたが、軽めのランチになるくらいのボリューム!
他にも、前回編集長の松浦が紹介したバナナチョコと、アップルシナモンの常時3種類をオーダー出来ます。
全てにスーパーフードがふんだんに入っていて、栄養もたっぷりの夢のようなスイーツ。
その場で店員さんが作ってくれるので「甘さ控えめ」などのオーダーも可能。
こちらのパフェは広尾店、中目黒店、表参道店の全店舗でオーダー出来ます。朝早くからopenしてるのも嬉しい!

‖Trueberry+VEGANIE SHOP
港区北青山3-10-25 1F
03-6427-7088
http://trueberry.jp

老舗のマクロビオティックカフェが提供する季節のパフェで、上手に身体をクールダウン!

IN YOU読者の中でもファンが多い『チャヤマクロビ』。
先日リニューアルしたばかりの『チャヤマクロビ ロイヤルパーク ホテル ザ 汐留店』では、マンゴーを使った贅沢なパフェが食べられます。

ココナッツマンゴーパフェ(汐留)
写真手前は前回のアサイーボウル特集で掲載が出来なかったメニュー、「チアシード入り 黒米とナッツグラノーラ&アサイーボウル」。
お写真奥が今回ご紹介するマンゴーを贅沢に使用した「ココナッツ マンゴー パフェ(単品 ¥830)」です。
フルーツと豆乳を使ったSoyレモンカスタードが口の中で溶け合い、幸せな気分にさせてくれること間違いなしです!
汐留店はお台場へのアクセスも良いので、夏休みに行かれてみてはいかがでしょうか。

‖チャヤマクロビ ロイヤルパーク ホテル ザ 汐留店
東京都港区東新橋1-6-3 ロイヤルパークホテル ザ 汐留1F
03-3573-3616
http://www.chayam.co.jp/restaurant/shiodome.html

まだまだ予約必須の『Cosme Kitchen Adaptation』が提供するのは、甘酒を使用した古風なパフェ

CLEAN EATING BUFFET 「おいしく食べて、心も体も美しくなる」CLEAN EATING(クリーンイーティング)をコンセプトにしたレストラン。
先日編集長の松浦がレポートし大反響を呼びましたが、実はこんなに贅沢なスイーツも食べられるんです!

ソフトクリームパフェ
VEGAN ソフトクリームパフェ 各¥1,200
<左>ベリーソース
マキベリー・アサイー・ゴジベリーなどのスーパーフードとストロベリー・ブルーベリーを贅沢に使用した、ベリー好きにはたまらないパフェ。
<右>抹茶ずんだ
スーパーフードのモリンガ、有機抹茶をブレンドしたベースに、有機の枝豆から丁寧に作られたずんだの組み合わせが楽しい“和”スイーツ。
ソフトクリームには有機栽培豆乳・有機栽培アガベパウダー・京都府丹波産自然栽培甘酒など「本物の素材」を使用。
もちろん乳製品・卵・小麦製品は一切不使用なので、アレルギーをお持ちの方にも安心です。
どちらも甘みは日本古来の伝統的な発酵食品である甘酒を使用しています。
まさに「おいしく食べて、心も体も美しくなる」一品。まだまだ行列が絶えないので、行かれる際には事前の予約がおすすめです!

‖Cosme Kitchen Adaptation
東京都渋谷区恵比寿南1-6-1
アトレ恵比寿西館2F MASH wellness floor内
03-5475-8576
www.ck-adaptation.com

番外編!原宿でマクロビオティックなかき氷が食べられる『玄米菜食カフェ ハナダ・ロッソ』

概観01s
今回番外編として紹介するのは『ハナダ・ロッソ』が夏季限定で提供しているかき氷!
定番のハンバーグなど食事系のメニューが人気のハナダ・ロッソでは、スイーツメニューもいただけます。

黒かき氷s
今年の夏季限定メニューは、何ともフォトジェニックなかき氷「まっ黒いちご」(税込み ¥972)
竹炭入りのビートシュガーシロップに、お好みで糀糖と有機いちごソースをトッピングできます。
※ こちらは季節限定メニューのため、提供時期などの詳細はFacebookやお電話にてお問い合わせください
かき氷が終わると、オリジナルのパフェが再登場しますので、そちらもお楽しみに!

‖玄米菜食カフェ ハナダ・ロッソ
渋谷区 神宮前 6-28-5 宮崎ビル101
03-6427-5525
http://hanada-rosso.net/index.html
https://www.facebook.com/hanadarosso.net/home

どのパフェも身体への負担が少なく、テンションの上がるパフェばかりですね!期間限定の商品も多いので、気になる是非shopへ出かけてみてください。

東京都内でオーガニック・グルテンフリーメニューを食べられるカフェ・レストラン8選。

オーガニック・シュガーフリー・グルテンフリー!夢のように超絶ヘルシーなパフェを提供するカフェ「true berry」が表参道にオープン。

IN YOU限定!オリジナル「グルテンフリー・ベジメニュー」が食べられる!99%オーガニック食材を使う、リゾート気分なオーガニックレストラン。


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Shoko Fujii
都内在住の一児の母。 家族の健康を通して食との関わりを日々探求中。 オーガニックにこだわるお店を広めることで、日本の有機農業を応援できたらいいなと思っています。 子供達がどこにいても安全な食を楽しめる、そんな世の中になることを願って活動しています。
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