死のリスクもある危険な熱中症。都心は35度以上の猛暑が続く中、熱中症にならないために。身近な自然食材や薬草を使ったオーガニックな熱中症の予防法。

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こんにちは。先日の大雨が過ぎ去ったと思ったら、先日は再び台風が発生しました。
おかげで、久しぶりに涼しく過ごしやすい夜を迎えることができました。

昨年の夏は冷夏でしたが、今年は猛暑日が続きますね。
東京都心では気温が35度近い日が続いています。

全国各地で暑い日が続いていますが、東京都内に住む皆さんは、特に大変なのではないでしょうか？

この暑さで、思わず長野まゆみさんの小説「夏緑陰」を思い出しました。
序盤に、夏の暑さで倒れた少年が介抱されたお宅で冷たいヨーグルトを食べるシーンが、とても冷たくて美味しそうでした。


ここ信州でも、夏場の農作業は、常に熱中症の危険と隣り合わせです。
私もこれまで何度か熱中症の症状を経験してきました。

信州の夏は例年、湿気が少なくカラッとした陽気で、比較的過ごしやすいですが、今年は例外です。

昨年の夏は、扇風機なしで生活していましたが、流石に今年は無理ですね。
こんな猛暑日が続く夏は、学校や職場にもクーラーの設置が必要ですが、エアコンの室外機の排気でも、気温が上昇してしまいます。


猛暑で、特に体調に変化を来しやすいのは、お年寄りと子どもです。
お年寄りや子どもは、熱中症により体調を崩すと、私たち以上に命を失う危険性が高いのです。

「大人が仕事を休むわけにはいかなくても、せめて子ども達は、授業を休みにしてもいいのではないか」思いますが、
日本はなかなかそうした予防措置はとってきませんでした。
先日は、愛知県で熱中症による子どもの死亡事故が発生しました。

危険な死亡事故が発生してから漸く、全国の小学校では、プールを中止する動きが出始めました。


そして、私たちも油断していると、いつ熱中症で体調を崩すか分かりません。
今回は、まだまだ続く猛暑を元気に乗り切るための熱中症予防対策や、応急処置の方法にお伝えします。

いざという時の為に覚えておきたい！熱中症の主な症状は？

　熱中症は、高温多湿により、身体の体温調節が難しくなったり、
水分やナトリウムのバランスが崩れる症状が出て、最悪の場合、死亡することもある症状です。

人の体温は通常、汗をかくことで、37℃程度に保たれていますが、猛暑日は、体温より気温が高くなり、体温調節が難しくなるなどの症状が起こります。以下が、熱中症の主な症状です。

熱中症の症状

　
• 熱失神：血流や血圧の低下による【めまい】【失神】【吐き気】【頭痛】【立ちくらみ】が起こります。


• 熱けいれん：大量の発汗で体内の水分やナトリウムが失われ、【手足のけいれん】や、【筋肉痛】を引き起こします。


• 熱疲労：大量の発汗による脱水症状、血液量減少により、【倦怠感】【吐き気】【嘔吐】【食欲の減退】が起こります。この時点で、処置が遅れると命に関わる危険性があります。


• 熱射病：高温・多湿による脱水症状で、脳の体温調節に異常をきたした状態です。【40℃以上の高熱】【皮膚の赤み】【乾燥】【吐き気】【ひきつけ】などの症状があります。歩き方や、言動、食べ物の飲み込みに異常が発生し、意識障害が起こるのが分かりやすい特徴です。死に至る可能性が高い非常に危険な状態で、迅速な救命措置が必要です。また命は助かっても、重篤な後遺症が発生する場合があります。

参照：稲葉　裕／監修　熱中症対策マニュアル

熱疲労や、熱射病は特に危険な状態ですので、早めに病院を受診するようにしましょう。

以下が熱中症になったときの、具体的な対処方法です。



引用　http://www.wbgt.env.go.jp/pdf/heatillness_leaflet.pdf

熱中症から身を守るには？身の回りの食材や野草を使った対処法

この猛暑で、私の自宅の畑や庭も草の勢いが増しています。
畑は自然農なので、野菜と同じ丈になるまで刈り取る必要はありませんが、それでも数日間放置すると大変な状態になってしまいます。

今年の夏は特に、マメに草刈りをする必要がありますが、日中炎天下での作業は熱中症の危険も生じます。

夏場の草刈りは、出来るだけ夕方や朝方に作業を行う、こまめに休憩をとるなどの工夫が必要です。
それに加えて、身近な食材や薬草を活用することで、熱中症を手軽に防ぐことができます。

身近にある野草で熱中症対策！ヨモギを活用する

畑や庭に生えているヨモギを摘み取り、少し揉んで、ガーゼや手ぬぐいに挟んで、
首の後ろや額などに充てます。

ヨモギの葉が、体内から発せられる熱を吸収し、熱中症になるのを防いでくれます。

また夜は、ヨモギを蒸して乾燥させた入浴剤で、お風呂に漬かりましょう。
夏場の入浴ははシャワーだけで済ませる方もいらっしゃるからもしれませんが、暑い時期でも冷房で冷えた身体をお風呂で温めることは大切です。

更にヨモギや、スギナ、ミントなどのハーブを使ったハーブボールを足や首筋などに充てると、日中の疲れを取ることができます。
暑い時期は、ストレスにより気分が高揚しやすいですが、ヨモギの仄かな香りは、そんな心にも優しく働きかけて、穏やか気持ちにさせてくれます。


以下がヨモギを使ったハーブボールの作り方です。

ハーブボールの作り方

材料：お好みのハーブ　
4種類から5種類　全体で50g程度

　　　　　
　　　　　ヨモギ
　　　　　スギナ
　　　　　ミント
　　　　　ドクダミ
　　　　　レモングラス
　　　　
　　　　　生でも乾燥でも可
　　
　　　　　塩・・2g
　　
　　　　　布・・・30cm～40cm四方
　　　　　たこ糸・・・120cm位
　
　　1.ハーブをちぎって細かくして、ビニール袋に入れます。
　　2.袋ごとよく揉み込みます。
　　3.ハーブを袋から取り出し、布で包みます。
　　3.布の上部でたこ糸で結び、ぐるぐると巻いていきます。
　　4.出来上がったハーブボールを、蒸し器で10分程蒸します。
　　5.蒸し上がったハーブボールで足裏～膝のあたりに当て温めたり、ポンポンと優しくたたいてください。

　完成したハーブボールで足首のあたりを温めると、余分なエネルギーが発散され、涼しく感じられるようになります。

詳しい作り方や使い方は、以下の動画を参考にしてください。

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ナトリウムが豊富な万能食材。梅干し・梅漬け

夏、農作業など行う際は、事前に手づくりの梅干しを食べておきましょう。

梅干しは、ナトリウムやミネラルが豊富で、熱中症予防だけでなく疲労回復にも役に立つ万能食材。
初夏に採れる無農薬の梅に、唐辛子や鷹の爪などを加えた梅漬けもピリッと辛くておいしいです。

ただし、食べ過ぎると塩分過多になりますので、ほどほどの量を食べるようにしましょう。
以下が梅干しの作り方と、梅干しを使ったレシピです。

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疲労回復にもピッタリ！シソジュース

猛暑日が続くと、ついついアイスや炭酸飲料が欲しくなりますよね。
また夜の晩酌では、ビールや枝豆を・・・と考えるのが、自然です。

でも、実はこうした食生活が、実は熱中症に良くないのです。

ジュースや炭酸は大量の水分補給には向かず、ビールなどアルコール類は利尿作用により、
結果的に水分が失われてしまうことになります。

またスポーツドリンクなども糖分の多量摂取により、糖尿病のリスクが増加します。

その点、シソジュースなら、水分補給に加え、原料のクエン酸により疲れも取ることが出来て一石二鳥です。シソジュースを、氷と一緒に水筒に入れて持ち歩けば、農作業やの仕事の合間に手軽に水分補給と疲労回復を行うことができるのです。

子どもでも食べやすい。甘酒アイス＆スイーツ

もっとも代表的な熱中症対策の1つであり「飲む点滴」と言われる甘酒。
IN　YOU読者の皆さんは、既に食生活に取り入れている方も大勢いらっしゃるかと思います。


そんな熱中症予防に効果的な甘酒をお子さんでも食べやすいように、アイスやスイーツにしてみませんか？

おススメは食物繊維が豊富な雑穀を使った甘酒スイーツ。
IN YOUレシピでも甘酒スイーツをたくさん紹介しています。

おやつ・朝食・運動後に！乳製品・大豆製品フリー。 甘酒で作る「甘酒プロテインドリンク」の作り方

マクロビオティック仕様！玄米甘酒で作る「ヴィーガン・チーズケーキ」の作り方と、チーズケーキと食べたい酵素たっぷり「即席ブルーベリーソース」の作り方。

甘酒があれば砂糖がなしでも無問題！今の時期食べたい甘酒を使った厳選マクロビスイーツアレンジレシピ集

一度料理教室などで習うと失敗なく作ることが出来るかもしれません。

熱中症予防には規則正しい生活も大切

今回はオーガニックな力でできる自然の薬草などを使った熱中症予防や回復方法についてお伝えしました。
屋内で過ごしたからといって安全なわけではなく、日中エアコンなどで身体が冷えたことにより、暑さに弱くなってしまう傾向もあります。

熱中症対策は、食事などに加えて、十分な睡眠と規則正しい生活や適度な運動が大切です。
たまには、エアコンを切る、軽く体を動かすなど、夜は早めに寝るなど、暑さに負けない身体づくりを心がけましょう。

またこの暑さでは、夜眠っている間も多量の汗をかいて、体内から水分が失われています。

IN　YOU読者の皆さんには、ファスティングなどを行っている方も多いと思いますが、
朝はせめてお味噌汁など、塩分補給ができるものだけは食べるようにしましょう。

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