2016/10/26

11月26日（土）秋の食材を使ったIN YOUオーガニックアウトドアパーティーを開催！

IN YOU 編集部

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本物のオーガニックが見つかるオーガニックショップ

IN YOUが、11月26日初めてのオーガニックアウトドアパーティーを開催します。

IN YOUではこれまでいろいろなイベントを行ってきましたが、
数々の要望を受け、今回初めての試みをすることになりました。

その名も「オーガニックアウトドアパーティー」

【お申込み方法について】

お申込みは下記メールアドレスに
①お名前（フルネーム）、②メールアドレス、③電話番号を記載の上参加の旨お伝え下さい。

info@macrobiotic-daisuki.jp

「オーガニックアウトドアパーティー」って何？

✔こだわりのオーガニック食材を使ってバーベキューや、専門料理人がその場で調理した特別な料理を楽しめるイベントのことです。

✔アウトドアの中でワイワイたのしくパーティーを行います。

✔オーガニックなどのこだわりの食材に興味がある人たちが集まりますので交流の場になります！

✔生産者から直接送ってもらった新鮮な旬の野菜や食材を堪能できます。

✔雨天の場合でも大丈夫。会場にはおしゃれなラウンジがあるので安心！

IN YOUオーガニックアウトドアパーティー
イベント概要

ポイントその１

料理人がその場で作った新鮮でおいしいオーガニックなべジ料理５－６品

ベジタリアンやマクロビアンでもじゅうぶんに満足できる、おいしいべジ料理を特別につくっていただきます！
しかも、今日この日だけの限定メニューばかりなので二度と食べられません！

キムラシェフが作った特製 VEGAN料理5～6品

（写真はイメージです。当日は届いた旬の食材を使っておいしい料理を作ってくれます。）

ポイントその2

通常ではありえない、生産者から直送してもらった高品質なオーガニック野菜をその場で調理！

小川町高橋ファームのオーガニック野菜

年間６０種類以上の作物の無農薬栽培と平飼い養鶏を行っています。畑の一部は土を耕さない「不耕起草生栽培」や、いずれの肥料にも頼らない「無肥料栽培」、自ら育てた野菜の種を採って栽培する自家採種を実践。作物に対して何をするべきかではなく、土と作物自体が本来持つ生命力を最大限に引き出すことが出来るよう、余計なものは省き手をかけ過ぎないよう最良の環境作りを研究しています。
http://sunfarmtakahashi.com/

夕陽ヶ丘ファーマーズのオーガニック野菜

無農薬・オーガニック・化学農薬、化学肥料を使わない野菜。
http://www.yuuhigaokafarmers.com/

雲谷ト森山農園のオーガニック野菜

固定種や在来種と呼ばれるタネに魅力を感じて栽培しています。
化学肥料・農薬は使用しません。

他

【お申込み方法について】

お申込みは下記メールアドレスに
①お名前（フルネーム）、②メールアドレス、③電話番号を記載の上参加の旨お伝え下さい。

info@macrobiotic-daisuki.jp

オーガニック野菜を調理してくれる料理人紹介

キムラカズヒロ

兵庫県明石市出身。フードアレンジャー
大阪、フィレンツェ、東京で腕を磨き、食の専門学校「レコール・バンタン」調理講師を経て、独立。
出張料理、ケータリングをメイン事業に、開業サポートからレシピ開発・スタッフトレーニングを行うフードコンサル、撮影スタイリング、料理教室など食に関わる様々な事業を展開。出張料理人として、テレビ・雑誌などから取材を受け、メディア出演も多数。
芸能人、経営者、政治家や、数多くの上場企業をクライアントにもつ。

ポイントその3

野菜だけじゃ物足りないかも・・？！という男性の方やノンべジさんも一緒に楽しめる！

こだわりの動物性食品も一部ご提供

食材一例：
北海道、大野ファームのオーガニックビーフ　
北海道十勝のどまんなか、帯広市の西側にある芽室町。
市街地を一歩離れると、雄大な農村風景が広がり、広大な畑でジャガイモやトウモロコシ、小麦、小豆などが作られ、日本有数の生産量を誇っています。
大野ファームでは、このような恵みの大地で、地元の自然や生態系に寄り添った土づくりをし、小麦などの農産物や、牛のエサとなる牧草などを育てながら、地域内循環型の農業生産を行っています。

そのほかにもココでしかありえない、こだわりの食材を多数ご用意！

日時

11月26日　

10時45分　受付開始（これより前に来ていただいてもお入りいただけません。）　
11時15分　イベント・食事スタート　
14時過ぎ　解散

参加費用

一般
5200円（おつりのないようにお持ちください。）

IN YOUサークルメンバー
4000円　（大変お得な　1200円引き！）
IN YOUサークルメンバー入会はこちら。

【お申込み方法について】

お申込みは下記メールアドレスに
①お名前（フルネーム）、②メールアドレス、③電話番号を記載の上参加の旨お伝え下さい。

info@macrobiotic-daisuki.jp

※ご質問はメールにてお願いします。

締切日

11月19日　19時まで

定員：先着　50名まで

(満席になり次第打ち切りますので、お急ぎください。）

場所

ROCKHILLS GARDEN
神奈川県川崎市幸区中幸町3-8-1
044-589-4333

JR川崎駅より徒歩6分。
中央改札口を出て左手（西口）の大型商業施設「ラゾーナ川崎」のルーファ広場を、東芝未来科学館を左手に抜ける経路でお越しください。
中幸町3丁目交差点に面する、1階にリサイクルショップがある、築30年の古いビルの7階と屋上がロックヒルズガーデン。エレベーターを上っていただくと、大人の秘密基地が目の前に広がります。

IN YOU主催のイベントについて

「野菜が大好き！」という方や「食生活を見直したい」など、来られる方は毎回8割以上が初回の方、おひとり様参加も多数いらっしゃいます。
ベジ会に参加された方々は、最初は少し緊張していても、毎回話は大盛り上がり。
全員でSNS・LINEを交換しているうちに、あっという間にお別れの時間に・・。
最後はみんな本当に名残惜しそうに会場に残って下さいます。
主宰する私たちも、何かをきっかけにベジ会に来てくださったからには、必ずそこに集まった一期一会を大切に、たくさんのコミュニケーションが生まれる工夫や努力をしています。
参加するからには「つまらなかった。」といって欲しくない。何らかの「出会い」と「収穫」を得ていただきたいからです。

ご注意点【※皆さんに大事なお願いがあります！】

楽しく健全な運営を行うためにも、皆様にお願いがあります。
直前になって連絡の有無にかかわらず自己都合で突然のキャンセルをされる方がおられますが、事故や重病など、やむをえない事情を除きキャンセルはお控えいただけると幸いです。

イベントにあたりスタッフ一同、人数分、数日前から必要なものを準備しております。
食材や料理を支給するような場合は来られなかった分はすべて廃棄物となります。
スタッフのみならず生産者やお店の方にもご迷惑をかけることになってしまいます。
環境にも負担がかかります。くれぐれもご注意ください。

※１
締切日以降にキャンセルをされた場合は恐れいりますが100％のキャンセル料をお支払いただきます。

※２
直前に音信不通になってしまって連絡がつかなかった方も過去にはいらっしゃいますが、100％のキャンセル料金に加え、連絡なしでキャンセルをされた方については今後IN YOU主催のイベントやべジ会を含む全てのイベントに一切ご参加することができなくなりますのでくれぐれもご注意くださいませ。