おみせ

玄米おにぎり店「いろは 渋谷ヒカリエ」

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

先日渋谷ヒカリエの店舗リニューアルが話題になりましたが

その中でも、気になったお店、

「寝かせ玄米 いろは」に行ってきたのでお伝えします。

寝かせ玄米とは

特殊な圧力鍋で炊いてから3~4日間熟成させた寝かせ玄米のこと。


普通の玄米と違ってもっちり、かみごたえがあり、
間違った炊き方をして失敗した「ぱさぱさ」感のある玄米とは違うのが特徴。


いろはのおもい

bg_about_01

寝かせ玄米の美味しさと、玄米のシンプルな食事でも満足できることを体感してもらいたい
メリハリ寝かせ玄米生活の”いろは”を伝えたい
健康の土台として使ってもらいたい


ヒカリエの地下のお惣菜コーナーのフロアにあります。


渋谷という、中心地に玄米が「おにぎり」というヘルシーファストフードとして販売されているだけでも便利ですよね。


とても目立つ看板。


いろいろな具のはいった好きなおにぎりを選びましょう。

セットでお味噌汁をつけることも可能。




お味噌汁とおにぎり三つを注文しました。
いろんな味があってうれしい。

イートインスペース完備


小さいけれど、一応イートインスペースがあるので時間のない時にこちらで食べることもできます。

添加物不使用


販売されているお弁当や握り飯には添加物は不使用とのこと。


割りばしのこだわりが記載

一般的な割りばしは漂白剤や農薬が使われているので、残念ながら安全とはいえないのですが、
こちらは安全なものを使用しているそうです。

調味料のこだわり


よくあるパターンですが
お店の片隅においてあるものが化学調味料とかだと一気に信ぴょう性が落ちますよね。
いろはさんでは、こちらも自然なものを置いているので安心して使えます。

物販スペースにもマニアックな玄米商品がずらり


一人暮らしの方におすすめなパック


マクロビオティックでも推奨している炒り玄米がありますね。


スイーツも。

定番の玄米甘酒。


おみやげには困らなそうです。

ヒカリエにある寝かせ玄米「いろは」の感想

渋谷に玄米のあるお店はほとんどなかったので、とてもありがたいですね。

また、寝かせ玄米自体何日か寝かせて作るものなので、自分でやるととても手がかかるんです。
失敗すると菌がわいてしまうのでコツが必要ですしね。

おいしいおにぎりでテイクアウトできるのは忙しくてランチの時間がじゅうぶんにとれないときや渋谷に立ち寄った際のおやつとしておすすめです。

あなたも行ってみては。

いろは渋谷ヒカリエ シンクス店
営業時間 10:00~21:00
東京都渋谷区渋谷2丁目21−1
渋谷ヒカリエ ShinQs(シンクス) B3階
TEL 03-6434-1640
http://www.omusubi-iroha.com/about


この記事を読んだ人におすすめな記事

7月23日 六本木ヒルズにヴィーガン・グルテンフリーのメニューが揃ったレストラン「Mr. FARMER」がニューオープン!

東京都内でオーガニック・グルテンフリーメニューを食べられるカフェ・レストラン8選。

人気ビーガンレストラン「エイタブリッシュ」@表参道に行ってきました。


IN YOU一押しコンテンツ
究極のアンチエイジング。自然治癒力を高め老化抑制する方法。
本当に安全なオリーブオイルの選び方
ここまでこだわったのは初めて!体をととのえるオーガニックな酵素

オーガニックなオンラインストア IN YOU Market OPEN!

詳しくはこちら

  • この記事が気に入ったら
    いいね!しよう


いいね!して、
IN YOUの最新記事を受け取ろう。

松浦愛
facebook オーガニックなライフスタイルを提案するWEBマガジンIN YOU 編集長。 「すべての人にオーガニックな暮らしを」をコンセプトとして掲げ、オーガニックの普及と拡大を目指し、日夜活動中。 日頃の癒しは読者からのメッセージを読む時間。 運営サービスはIN YOUや編集長自らが選りすぐったお気に入り商品を扱う、オンラインマーケットIN YOU Market。 そのほかコアな読者向けに有料オンラインサロン 「IN YOUリアルタイム通信」なども運営。
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

  1. aloe-2163120_640 傷口は消毒しない・乾燥させないのが基本です。自然に治癒させる湿潤…
  2. 0 梅干より簡単!梅×味噌の最強養生コンビで作る砂糖なし保存食「万能…
  3. 1533959_740767049343665_7872212330985972504_n 神戸のべジカフェを巡り歩いて
  4. img_3627 しょっぱいものをおやつ感覚で食べたい時に!うま味たっぷり「ねぎご…
  5. ichibutsu 真土不二とは|季節にあった旬の作物を食べよう
  6. OLYMPUS DIGITAL CAMERA CITRON シトロン
  7. mv 【連載#01:医者や薬まかせにしない!マクロビオティック流お手当…
  8. %e3%82%b9%e3%82%af%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%b3%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%83%83%e3%83%88-2016-11-04-21-24-17 かくれん穂

新着記事

デイリーランキング

IN YOU公式レギュラーライター 一覧

  • 松浦愛
  • 小林 くみん
  • IN YOU 編集部
  • くみんちゅ
  • 越野美樹
  • 松永加奈恵
  • 品川まどか
  • 佐野亜衣子
  • izumi
  • 河口あすか
  • 前之園知子
  • 松橋佳奈子
  • はりまや佳子/Yoshiko Harimaya
  • EMI
  • 池田 歩
  • WakasugiHiroko
  • jyunko
  • 室谷 真由美
  • maejima kanako
  • yuriesasaki
  • 細道眞希
  • 齋藤 香帆
  • 加藤 晴之
  • ひかりあめゆうすけ
  • Mao
  • Mint
  • 桺町 瑠璃
  • 坂上恭子
  • 煙山 昭子
  • 東條 由美子
  • 岡田 恵子
  • haruna
  • nishidarumi

カテゴリー

PAGE TOP