よみもの

【連載#02 IT男子がオーガニックへ移った理由】食の真実

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
mv

mv


▽アーカイブ
【連載#01 IT男子がオーガニックへ移った理由】昔の食べ方
【連載#02 IT男子がオーガニックへ移った理由】食の真実
【連載#03 IT男子がオーガニックへ移った理由】食べることは生きること
【連載#04 IT男子がオーガニックへ移った理由】これからのこと



無料のマッサージ体験を受けに行った。
マッサージをしてくれた人はすごく素敵で綺麗な女性。
すごく癒されクリアな気持ちになる。

すーっとしたかんじ。

マッサージが終わったあとにお茶をすることにした。

衝撃の事実


a1530_000021
その中のお話で今食べているものの危険性のお話が出た。

身近なものに含まれる添加物や
食料で起こる世界問題の話など

衝撃的なお話だった。耳が痛くなる感じ。
目の前の人は落ち着いた表情で話していたけど自分は同様が隠せない。
もやもやしたまま帰ることに。

それから


自分の中でぐるんぐるんともやもやしてばっかりだった。
目の前の食事に疑問をもっていた。

ラーメン屋にいったりしてみるが
使われている成分のことが気になり口には入るが美味しくは食べられなかった。
作ってくれた人やラーメンさんに申し訳ない気分

しょうゆはしょうゆではない


九州醤油
家に帰って醤油の裏を見てみると
醤油風調味料とか書いてある。

「えーしょうゆじゃないのかよー!」と衝撃をうける。

気分が悪くなった。しょうゆはしょうゆではなかった。

加工品の裏側




スーパーにいくと加工品の裏の成分を見たりするが添加物や香料ばかり。
見るのも嫌になる。
自分の目の前の世界が白だと思っていたものが黒になるような気分。

頭がくらくらする。

とぼとぼとしょんぼりしながら家に帰る。
やるせない。

それから1週間


まずはなにかを変えてみようと思う。

料理はそんなにやったことがないので
まずはできるだけ加工品を食べないようにするに心がける。

まず以下のようなことを心がける。

・ジュース類全般を基本的に禁止
・お菓子の摂取量を1/3以下に
・肉の摂取量を1/3以下に
・外食時はできるだけそばもしくはオーガニックなところへ
・腹いっぱい食べ過ぎない、腹8分目まで
・飲料はできるだけ水を飲む

最初は若干抵抗があったが1週間もすればスタンダードになっていた。
ジュースを取らなきゃ死ぬ!とか思っていた自分だったけど
飲まなくてもなんとかなる。

そう実感。

たいしたことはやっていないがなぜか幸せがおなかの中から出てくるような実感。

1ヵ月後


a0002_008100
毎日は無理だけど自炊を心がけるようになる。
最初は野菜炒めとか初歩的な料理からやっていき
野菜炒めすぎると栄養価が飛んでしまったりすることを知り
蒸し焼などをすることに。

料理は楽しい!
と感じてはいるけど自分の中では面倒臭い。
というか大変。

食材を買ってきて料理をしさらに洗物をして
これまた工程が非常に面倒くさい。

かといって前の生活に戻るのもう~んって感じだし。

そんなもやもやを1週間繰り返す。





それから朝散歩していたあるとき

天から素敵なアイディアが降ってきた




▽アーカイブ
【連載#01 IT男子がオーガニックへ移った理由】昔の食べ方
【連載#02 IT男子がオーガニックへ移った理由】食の真実
【連載#03 IT男子がオーガニックへ移った理由】食べることは生きること
【連載#04 IT男子がオーガニックへ移った理由】これからのこと


IN YOU一押しコンテンツ
究極のアンチエイジング。自然治癒力を高め老化抑制する方法。
本当に安全なオリーブオイルの選び方
ここまでこだわったのは初めて!体をととのえるオーガニックな酵素

オーガニックなオンラインストア IN YOU Market OPEN!

詳しくはこちら

オーガニック料理ソムリエ はりまや佳子先生の1DAYクラス

HANA化粧品

  • この記事が気に入ったら
    いいね!しよう


いいね!して、
IN YOUの最新記事を受け取ろう。

小林謙太郎
主な活動 当サイトの運営 / イベント企画 / web制作全般 ▽記事一覧 記事一覧 ▽事業サイト http://tsukurumon-web.com/ ▽Facebook https://www.facebook.com/kkobayashi0922
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

  1. pumpkin-1678889_640 そのガサガサ唇、腸の乾燥が原因では?「脾」をいたわる「かぼちゃ」…
  2. soap-1509963_960_720 抗菌石鹸がアメリカで販売中止に!過剰な抗菌志向はアレルギーや花粉…
  3. 生きている間できる限り健康でいるための、今から変えたい9の生活習…
  4. main 子どもと一緒に!初めての味噌作り
  5. lace-768476_960_720 「肩ガチガチ」になってませんか?東洋医学から見る、肩こりの原因。…
  6. date-1091228_960_720 活性酸素を除去する東洋のパワーフード「棗」=なつめの効能と食べ方…
  7. 325707194_9bb72953df_o 【赤ちゃんでも食べられる?】原材料は〇〇一個のみ。今揃えたい最新…
  8. large_3255599908 心身のリズムを整えるために「月のリズム」に合わせてみよう!

新着記事

デイリーランキング

ライター

  • 松浦愛
  • manami sasao
  • 小林謙太郎
  • くみんちゅ
  • 戸田 耕一郎
  • 小林 くみん
  • 宮本知明
  • izumi
  • まどか
  • 佐次本陽子
  • TakiAki
  • IN YOU 編集部
  • はりまや佳子/Yoshiko Harimaya
  • 河口あすか
  • 宮崎麻実/Mami Miyazaki
  • 前之園知子
  • 山口菜摘美
  • Koyuri
  • 村井砂織
  • 高橋直弓
  • 越野美樹
  • yuko matsuoka
  • 加藤美希
  • 金戸 隆雄
  • 増田佳子
  • 小池 桃香
  • Shoko Fujii
  • kimuratomomi
  • 青山 ひかり
  • 水川美希
  • 伊賀るり子
  • ゆっか
  • 黒澤彩
  • 千原 清花
  • 宮浦 浩美
  • 穴沢悦子
  • Saori Tanaka
  • yuko funatsu
  • Mika K. Alpay
  • iisa
  • isacoco
  • ami tominaga
  • 奈南有花
  • TakeuchiMariko
  • あおき ヒカリ
  • タカ大丸
  • 室谷 真由美
  • 西田 かおり
  • kanaho takahashi
  • 茂木紀三巴
  • tori
  • 松永加奈恵

カテゴリー

PAGE TOP