おみせ

Cafe and MACROBI

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

表参道に新しいマクロビオティック・カフェがオープンしていることを聞きつけて、早速行って参りました。
マクロビオティック・WEBマガジンIN YOUとしては、行かないわけにはいきません。
場所はあの青山ファーマーズマーケットの向いの通りからスグ。
以前ご紹介したエイタブリッシュからも程近い場所。

お店の名前はCafe and MACROBI
あのMie’sRecipe クッキングサロンを主宰されているマクロビオティックのカリスマ的存在、中美恵先生がメニューを監修されているそう。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
あ、ほらほらありました。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
おっしゃれーな佇まいのカフェが。
前に止まっている自転車すらオシャレに見えます。
表参道にもピッタリの雰囲気です。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
ウィンドウにはなにやら洒落た手書き風文字で書かれています。
マクロビですって。

中美恵先生もこの日は店頭にいらっしゃいました。
「玄米餅のお雑煮があるよ~食べていってね。」といういつもの明るい声に誘われて早速、中へ。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
店内はウッドテイストで一見ナチュラルなんだけど、よく見るとポップな海外のポスターやレコードなどが並べられており、さり気なくセンスを感じます。
マクロビオティックという一見古風な思想を、堅苦しさは一切感じさせず、あくまで現代風に、オシャレにわかりやすく伝えてくれるような空間。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
お店に入った途端、お店というよりはまるでお家に入っていったかのような気分。
顔の合わせたことのないお客さん同士が、ごく自然に語り合っている姿も印象的。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA ハーブウォーターを出して下さいます。

閉店は17時と早めですが、ランチは16時半ラストオーダーと、出遅れても間に合う時間なのが嬉しい。
通常のランチメニューを注文してみることに。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
思わずマクロビオティックの本質を思い起こさずにはいられない、自然な味わい。
日によっておかずの内容は変わるのだそう。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
せっかくなので、玄米餅のお雑煮も注文してみることに。

この日は良質な鰹節を広める活動を行う、永松真依さんとのコラボレーションイベントにつき、本人が店内にいらして、鰹をその場で削ってくれるというユニークなパフォーマンス付き。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
特別感があって嬉しくなっちゃうサービスですね。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
削りたての鰹節。
素晴らしい。
和食になくてはならない存在である日本が誇る鰹節ですよ。

なぜこんなに温かいのか。その理由は席につくとすぐに分かりました。


OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Cafe and MACROBIは、一言で言うと「一家が集まるホーム」

外は寒いけれど、中に入ると心もほっこり。
特に寒い日はなぜか心まで寒いような気がしてくるもの。

なぜこんなに温かいのか。
その理由は席につくとすぐに分かりました。

普通のカフェではお客さん同士が話す場面はあまり見かけません。
でも、こちらのお店ではごく自然にお客さんと店員さんが話していたり、お客さんとお客さんが話していたり。

誰が入っても不思議とすぐにアットホームな雰囲気に溶け込める温かい空間が作られていました。
あなたも、寒い冬、ホーム風なカフェに温まりに行ってみては?

【 Cafe and MACROBI 】
キレイになるマクロビ料理研究家”中美恵”メニュー監修
~ 美味しい食材とこだわり手料理 ~
Open 11:30 ~ 17:00 (LO 16:30)
毎週水曜日 定休日
東京都渋谷区渋谷2-7-4-1F
TEL : 03-6805-1946


IN YOU一押しコンテンツ
究極のアンチエイジング。自然治癒力を高め老化抑制する方法。
本当に安全なオリーブオイルの選び方
ここまでこだわったのは初めて!体をととのえるオーガニックな酵素

オーガニックなオンラインストア IN YOU Market OPEN!

詳しくはこちら

  • この記事が気に入ったら
    いいね!しよう


いいね!して、
IN YOUの最新記事を受け取ろう。

松浦愛
facebook オーガニックなライフスタイルを提案するWEBマガジンIN YOU 編集長。 「すべての人にオーガニックな暮らしを」をコンセプトとして掲げ、オーガニックの普及と拡大を目指し、日夜活動中。 日頃の癒しは読者からのメッセージを読む時間。 運営サービスはIN YOUや編集長自らが選りすぐったお気に入り商品を扱う、オンラインマーケットIN YOU Market。 そのほかコアな読者向けに有料オンラインサロン 「IN YOUリアルタイム通信」なども運営。
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

  1. 10013077_612667392153632_1022882893_n 質・コスパ抜群!「東京オーガニック&ベジなランチ厳選店」ランキン…
  2. OLYMPUS DIGITAL CAMERA 自由が丘に軽井沢発のヴィーガンカフェ「ラトリエ・ドゥ・メゾン・ド…
  3. %e3%82%b9%e3%82%af%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%b3%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%83%83%e3%83%88-2016-11-02-23-07-13 カイルアウィークエンド 渋谷ヒカリエ
  4. 54984495 PASTA MARCHE AWkitchen’s 丸…
  5. 110601183825v3bg_l yuuyoo CAFE ユーヨーカフェ
  6. slide_01 ベーカリー プロテア&スリービーンズ カフェ
  7. %e3%82%b9%e3%82%af%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%b3%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%83%83%e3%83%88-2016-11-04-8-51-44 青山からす亭
  8. 11401439_1165825896777774_2834566433678302122_n SEKAI CAFE

新着記事

デイリーランキング

IN YOU公式レギュラーライター 一覧

  • 松浦愛
  • manami sasao
  • くみんちゅ
  • 小林 くみん
  • IN YOU 編集部
  • 越野美樹
  • ami tominaga
  • まどか
  • tomomi
  • izumi
  • 松永加奈恵
  • 河口あすか
  • 前之園知子
  • はりまや佳子/Yoshiko Harimaya
  • yuko matsuoka
  • 佐野亜衣子
  • 金戸 隆雄
  • 高橋直弓
  • Koyuri
  • 伊賀るり子
  • 廣瀬花
  • 上村 歩
  • 室谷 真由美
  • 赤嶺 福海
  • 湊 綾香
  • 弛津ひなこ
  • kei
  • Mint
  • haru.
  • maejima kanako
  • jyunko
  • akimura

カテゴリー

PAGE TOP