新緑のVege&Fork Market Vol.10はいよいよ今週末開催！（麻生環境センター）

GWから幕明ける新緑のイベントシーズン。屋外が気持ちよい季節ですね。今週末は川崎市麻生区の麻生環境センターで、毎年春と秋に開催されているVege&Fork Marketが開催されます。ベジでオーガニック、そしてマクロビオティックな生活が好きな方にはもちろん、特に意識がない方でも十分楽しめるフードマルシェです。ヘルシーでベジタブルな飲食店はもちろん、セレクトされた絶品青果類や農産加工品、手づくり感あふれるベーカリーやケーキ、焼菓子などのオーガニックスイーツ。クラフト雑貨やベビー雑貨、ヒーリングブースやキッズスペース、ワークショップやミニライブもあります。

Vege&Fork Market出展者一覧はこちらからどうぞ。

今回の開催で10回目。5年目に突入です。毎回店舗数が更新されていきますが、今回も店舗は増え続けています。これは私が企画・主催しているものですが、2010年の11月にはじめたこのイベント、はじめた当初は25店舗で集客は300名ほどでしたが、前回（第9回）では約80店舗、述べ3,000人ほどの来場がありました。食に強い関心のある方がたくさんいることを改めて強く感じさせてもらっています。このシーズンは全国各地からの生産者や店舗が東京方面に来ることも多く、「イベントはしご」しているお店も多く、おもしろい商品や味わったことのない食の発見もあると思います。

「動物性食品、乳製品、白砂糖、食品添加物を使わない」というマクロビオティック的コンセプトで続けていますが、肉食を批判・拒否するわけでも、動物愛護を主張するわけでもありません。また、原発反対を唱えたり、特定の思想を広げる運動をするわけでもありません。

自然のサイクルで作られた野菜を知り、使われている材料や素材がきちんと説明できる食べものを味わい、多くの方が「いつもとちょっとだけ違う感覚の食べもの」を楽しんでもらえるような、朗らかなイベントであり続けたいと考えています。

マクロビオティックにしても、オーガニックにしても、ベジタブル生活にしても多くの人は理屈ではなく、おいしい、楽しいという「体感」でしか感じないと思います。「食べものを変えると、カラダが変わる。ココロが変わる。すると考え方が変わり、行動が変わる。そして人生が変わる。」という久司道夫氏の言葉がありますが、それほどまでに食が人体にもたらす影響は大きいわけです。

もし、仕事の調子が悪かったり、人間関係がうまくいかなかったり、自分のリズムが良くないと感じているのならば、食生活を少し工夫することをおすすめします。マルシェは買い物目的以外にも「今の自分に足りない空気」を感じることができる空間であり、その場にいるだけでも穏やかな気持ちになれるんですね。何より、素晴らしい食を来場者の方に届けたいと思っている出展者の方から元気をもらえるのです。

たくさんの方のご来場、お待ちしています。

INFORMATION

Vege&Fork Market Vol.10
オフィシャルウェブサイト

開催日時：2015年5月16日（土）17日（日）10:00-16:00
会場：麻生環境センター（小田急線「柿生（かきお）駅」徒歩約10分）
住所：川崎市麻生区上麻生6-15-1
総出展数：100店舗以上
入場無料／駐車場あり（約100台）
雨天決行、台風などの荒天の場合は中止（延期なし）

Live Event

16日（土）
11:30-12:30：Kahunah Kai（カフナ・カイ）
12:30-13:30：里花
13:30-14:00：トークイベント
大崎暢平さん（veggy副編集長）×佐藤舞さん（veggy）×へるしーどいさん
14:00-15:00：ヨガ体操（小林くみんさん）

17日（日）
10:45-11:30 : 民族楽器演奏デュオ　天鼓 Tenkuu
11:35-12:20 : 安部たかのり
12:25-13:10 : スペシャルトークイベント
鎌仲ひとみさん（映像作家）×吉良さおりさん（veggy編集長）
13:15-14:00 : KanAsami
14:05-14:50 : 佐野　観





 Yoga

17日（日）uttanasana（新百合ケ丘 My Yoga 内藤さとみさん）
11:30〜12:00ベビーヨガ/10組 500円・13:30〜14:30大人向けヨガ/10組 1,000円

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