大和薬膳料理教室主宰。旬の素材の効能で体に嬉しいレシピを開発。「モッチーママの薬膳麦味噌カレー」「モッチーママの美味しい薬膳マドレーヌ」「モッチーママのやさしいくちどけ薬膳ピーマンジャム」など商品化。 奈良県宇陀市監修による「宇陀市で採れる美味しくて簡単！モッチーママの楽しい薬草レシピBOOK」を発刊。神戸中華街南京町の「四川菜館」とコラボ中華まん「モッチーママの薬膳麦味噌カレーまん」を発売。