妊娠を機に、食事について考えるようになり、さらに妊娠糖尿病になったことで、より身体によい食事の研究を重ねてきました。余計なものを省き、食材本来のおいしさを感じながら、食材に感謝していただくことが健康にも繋がると考えています。出産してからは、子どもに人工的なものがない、自然のままのごはんを食べてほしくて、食品添加物なし・オーガニック食材を使用するなど、日々の料理に奮闘中です。