ソラノイロ　麹町店

麹町駅・半蔵門駅からすぐ、こちらの店でしか食べることのできない、ある珍しい「ラーメン」を提供するラーメン屋があります。
インターネットや口コミを通して広がり、今や麹町〜半蔵門エリアでナンバーワンの座を獲得したお店の名前は「ソラノイロ」。
ラーメン店としてはやや、さわやかすぎるネーミングに感じるこちらのお店。
今一体ここで何が起きているというのでしょうか。
今回はその、ある「珍しいラーメン」がどんなものなのか知るべく、「ソラノイロ」へこっそり潜入することにしました。

お店の前につくと、こんな看板が・・。


「ハルノイロ」これまたラーメン店では見たことのない、さわやかネーミングセンス。

そしてその隣には・・・


「ビーガンベジそば」の文字が。
そう、こちらのお店でしか食べることのできないメニューとは、動物性の食材を一切使っていない「VEGAN」仕様の「ビーガンベジそば」だったのです。

店内に入ると、うん。これは思ったより一般的なラーメン店の内装。


券売機を使って「ビーガンベジそば」を注文。
麺はグルテンフリーの米粉麺をチョイス。
さて、一体どんなものが出てくるというのでしょう。

ラーメンが到着しました。


一瞬、ラーメン？と疑いたくなるほど色鮮やかで美しい・・。
食べるのがもったいないほどの色彩バランスです。


味は・・、これまで食べたことのない「優しい」味わい。
ラーメンの中にコクと旨みを感じたことはありましたが、これほど「優しさ」が詰まっていると感じたのは人生で初めての体験です。
そして野菜の量と麺を合わせると、並大抵ではないボリューム。
これを食べた後、7－8時間は全くお腹が空きませんでした。

これまで「ジャンクなイメージ」が強かったラーメン。
しかしここのラーメンは全く違います。
旬のお野菜をふんだんに使い、調味料にもこだわっていることはメニューを見れば一目瞭然。
健康志向の人はどうしても避けて通りがちなこれまでのラーメン屋に新しい客層を呼び込むことに成功した、新世代にふさわしいラーメン店です。

これまでになかった強烈なコンセプトとメニューを続々と打ち出し、ラーメン好きはもちろん、健康志向の間では既にSNS等を通じて有名になっているほど、多くの注目と話題を集めるソラノイロ。
本当の意味でヘルシーなラーメンに出会うことができて大満足でした。
ソラノイロさんにはこれからも是非、健康マニアさえも驚くような斬新なメニューを生み出してくれることを期待しています。
食べログ

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