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Organic Life to all the people.

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初心者がわずか14日間でオーガニック生活をマスターする方法と、必要最低限のアイテムを揃えるための予算詳細について教えます。

profile
松浦 愛
facebook 株式会社インユー代表取締役CEO/編集長 オーガニックブランドMineryプロデューサー 「すべての人にオーガニックな暮らしを」をコンセプトとして掲げ、オーガニックの普及と拡大を目指し、日夜活動中。 最近の趣味はアート、食べ歩き、乗馬など。 運営サービスはIN YOUや編集長自らが選りすぐったお気に入り商品を扱う、オーガニックオンラインマーケットIN YOU Marketなど。

こんにちは。
最近更新中の私のオーガニックブログを読んでいただけましたでしょうか。

このブログの趣旨ですが、オーガニック初心者をメインに、オーガニック中上級者向けなど
各回によって対象者を分けていますが、誰でもオーガニックを今すぐ始めるためのテクニックや、オーガニック生活の利点などを、簡潔にわかるように展開していきます。

あえて上級者向けにしなかった理由はたった一つ。

オーガニック生活を送る新規参入者を増やしたい!

です。

上級者の方はIN YOUjournalの方で色々とお読みいただいていると思うので
私のこちらのブログについては、「初級者がまずこれだけ読んでおけばOK!」という立ち位置のコンテンツとして考えていただければ嬉しいです。

さて、早速今回のテーマですが、

初心者がわずか14日間でオーガニック生活をマスターする方法と、必要最低限のアイテムを揃えるための予算詳細について教えます。


という、衝撃的な内容です。笑

過去に私がオーガニック生活をスタートした際、色々戸惑いながら、ネットや本などを見ながら
必要なものを揃えたことを記憶していますが、情報を入手するだけでも大変だったのと、

あとから、「えっこれって買わないほうがよかったの!?」「これは必要だったな・・」みたいなものも結構あって、苦労したので、

皆様には同じ気持ちを味わってほしくないため、このような記事を書くことにしました。

「オーガニックを始めるためにはとてつもない大変な費用がかかる」
「数十万以上の初期投資が必要」
「お金持ちにしかできないのでは?」


といった敷居の高いイメージが先行しがちですが、
決してそうではありません。


そこで、今回は必要最低限のアイテムを最低限の予算で、揃える方法をお伝えします。

あえて期間を14日間と限定することで、だらだら誘惑に負けたり、ブレながらやるのではなく、

「今年こそオーガニックをスタートしたい!でも自分の力ではなかなかできない」という人が

半月という短期間で変わるための方法として実用的に使っていただければと思います。

では早速一緒にオーガニックの扉を叩きましょう!


1日目−2日目:白ご飯を無農薬玄米に変更する。

合計予算:5000円


かつて(10年近く前)私がオーガニック生活を始めた時は、
まず、手始めに慣行栽培の白米を無農薬玄米に切り替えるところからスタートしました。

これは大正解でした。

主食から変更するのは、非常に容易かったことを記憶しています。

最初から全部変更するわけではないし、この段階では市販の調味料も使ったりしているので、
心のハードルも高くはないですし、毎日食べるものなので、真っ先に変えたことで意識を変えやすかったように記憶しています。

お米を無農薬の玄米に変えるだけなので、
とりあえず、5000円もあれば十分いいものを購入できるでしょう。

(土鍋や圧力鍋を買うとなるとプラス1万円弱くらいは欲しいところですが、最悪炊飯器や、普通の鍋でも炊くことはできます。)

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3日目-4日目:オーガニックストアで、オーガニック野菜や加工食品、保存食材などを買ってみる。

合計予算:1.5万円


例:
・緑の野菜、ハーブ類
・ニンジンやカブ
・魚や卵
・パン
・麺類、粉類
.果物
・豆や豆腐
・梅干しや乾物
・トマト、キュウリ



さて、割とハードルが高そうだと思われがちな野菜や加工食品ですが、実は、一番買うのが楽しいジャンルでもあると思います。
まずはマルシェや、オーガニックスーパーが近くにある都会にお住いの人は、現地に行ってみるのもよし。

忙しい人や、近くにない人はオーガニックネットストアで入手してください。
ちなみに、ネットストアだと固定種などのこだわりのものを選べるのでおすすめです。

なお、1.5万円というのは超最低限の野菜を揃えて、約1.5週間分くらいのイメージです。
大家族の場合はもう少しかかるかもです。

一人暮らしの方で自炊をたまにしかしない方は、おそらく月に2万円くらいで、なんとかなるでしょう。

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5-9日目:調味料を少しずつ、変えてみる。

合計予算:3万円


・油(加熱用と、生用と最低2種類。オリーブオイルは高いものを買いましょう)
・醤油
・みりん
・味噌(味噌はいいものを買ってください。1つ2000ー3000円するものを買うといいと思います。)
・ハーブやペッパー関連(1個千円近くするものもありますが、最初はミックスハーブやペッパーなどよく使うものを、3つくらいでもいいでしょう。)
・塩
・酒
・すりごま
・カレーパウダー
・片栗粉、くず
・トマト瓶
・ビオワイン(特にいらないと思いますが、洋風料理をする人ならあると便利かも。)
・天然だし(カツオ、昆布など)
・甘味料(オーガニックロー・ハニーやアガベ、羅漢果、玄米甘酒などお好きなもの。)
・ビネガー(リンゴ酢か玄米酢あたりがベーシックです)
・オーガニック卵のマヨネーズなど


さて、最難関!!と思われるであろう調味料です。

でも、3万円くらい余裕を持った予算があれば、思ったよりも相当いいものを揃えられると思います。

そして基本中の基本の調味料を揃えれば、あとは、自分でドレッシングや、ソースなんかも自家製で、作れたりします。

そう思うと、意外と安いかも・・・?

1ヶ月目は、おそらくこれくらいでも、そこそこなんとかなると思います。

全て有機や無農薬のものだけを選んでください。

(補足ですが、一人暮らしで忙しくて、たくさん料理をしない方はビオワインとかは中級者以上向けなので多分いらないかと・・。)

そして、初期投資が済めば、あとは少しずつ使うものばかり。

毎月こんなにお金がかかることは無くなりますのでご安心ください。

他にも必要かも、と思うものがあれば自由に買い足してもらって構いません。

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10日目:市販のお菓子と飲料から、無添加のオーガニック菓子にシフトしてみる。

合計予算:6000円


ここら辺は嗜好品です。

しかし私の経験上、意外とオーガニック生活を始めても

最後の最後までコンビニのお菓子をつまむのをやめられずに、苦労したのは覚えています。

お菓子を最後の方に持ってきたのは、オーガニック・ナチュラルな方向に味覚を少しずつ慣らしつつ

最後の方に「市販おやつも断捨離!」という緩やかな計画を、皆様には実践して欲しかったから。

1日目から市販板チョコレートも全部禁止!とか、ちょっと、辛いでしょう?

例えば私ならこんなものを買うかも、というものを並べました。


・水系(これは、なるべくいいものを揃えて欲しいです。初期投資は少しだけプラスでかかりますが浄水器でもいいでしょう。)
・オーガニックチョコ(ダーク・ローのものを選ぶ)
・オーガニックナッツ
・オーガニックジュース(できればストレート。まあなくてもよし。)
・オーガニックハーブティーやお茶(あると便利、そしてなかなかなくならないし。)
・無調整プラントベースミルクなど(これは、色々な料理やお菓子に使えるので、絶対あったほうがよろしいです。)


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11-12日目:オーガニックカフェやオーガニックレストランに行って食事をしてみよう。

合計予算:5000円-8000円


オーガニックカフェに行くとヘルスコンシャスなお客様を見ることができますし、(ジロジロは見ないでくださいね。)
美味しそうなメニューもたくさんあるので、初心者には是非行っていただきたいと思います。

安いところなら1食当たり二千円とか、それくらいでもかなりいいものを食べられたりもします。

このオーガニック系のレストラン巡りによりかなり、オーガニックへの興味が高まったことを経験済みです。

13日目:オーガニックコスメや生活用品に切り替えてみよう。

合計予算:3万円-3万5千円


ここら辺からやや中級者向けになってきます。

直接体に入るものは変えやすいですが、そうではないものをオーガニックにシフトするのって意識が高くないとなかなかできません。

ですが、海外では環境のことまで考えてオーガニックをスタートする人が非常に多いことをご存知でしょうか?

日本のように「自分のためだけにオーガニックをやるちょっと自己中な人」にならないように、初期の段階から意識を高くしていきましょう。

それでは最低限必要だと思われるものを記載しますね。

・トイレ用品(環境に優しいものを選んで。化学薬品の入ったものも結構あるので気をつけよう)
・お風呂掃除用品(環境に優しいものを選んで。化学薬品の入ったものも結構あるので気をつけよう)
・洗濯洗剤(これがお勧め)
・食器用洗剤(環境に優しいものを選んで。化学薬品の入ったものも結構あるので気をつけよう)
・消臭スプレー
・石鹸
・歯磨き粉
・ボディーソープ、ヘアケア商品
・フェイスケア(フェイスオイル、化粧水など)
・コスメ(ファンデーション、下地、口紅、チーク、アイブロウ等)(ここら辺はブランドによって値段がかわると思いますが、まずはベースメイクから揃えるといいです。またコスメも9割型オーガニックを装ったケミカルなので気をつけてね。)


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14日目:オーガニックな仲間を、作ってみよう!

合計予算:5000円-1万円



まあこれはおまけで、周囲に理解者がいないという人が多いので
そういう人向けに・・という感じです。なので必須ではありません。

オーガニック限定の会合などに参加すると理解のある仲間が作れたりするのでお勧めですよ。
当社もこういうのをやってます。

(半分事業者向けですが、興味があればぜひ。)

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一緒にオーガニックカフェに行ける友達ができたりして、
続けるモチベーションにも繋がりやすいのかな、と思います。

案外これは大きいです。


さて、これで以上となります。



初心者がわずか14日間でオーガニック生活をマスターするのに、必要な、気になる総合計予算は?・・・・


気になる合計予算を発表したいと思います。


はい、答えは・・・・









結果➡️総合計予算:9.6万円〜10.4万円程度!!



以外に安い!?たったの2週間と、予算はたったの10万円未満・超えても、➕αでオーガニック生活を始められる!


どうでしたか??

個人的にはだいたい10万円以下でスタートできるなら割と安いのかなと思います。

何と比較するか?ですが、例えばちょっといいブランドの服や高級コスメをいくつか買っただけでも10万円しますし、
小旅行だって10万円以上平気でしますよね。歯の矯正に至っては100万とか50万とかしますよね。

あとインテリアに至っては1つ10万するようなものもザラです。

そういう意味では、例えば、小さな旅行を1回やめるだけでも、
オーガニック生活をスタートでき、新しい自分に生まれ変われると思えば、相当安くないですか?


他にも、

タバコを間接的に吸わなくなる(副流煙)
悪質な油を摂取しなくなる
添加物を摂取しなくなる
農薬を摂取しなくなる
白砂糖を摂取しなくなる
化学物質を使ったケミカルな用品を使わなくなる


などの利点があり、圧倒的な健康効果も期待できると、個人的には思います。

そして、直接的によくないものを摂取しなくなるため、医療費が安くなったりすることも、ありえるでしょう。

世の中には10万円払っても元を取れないどころか大後悔するようなものも珍しくはありません。


しかしそれに比べてどうでしょう。

オーガニック生活を始めた結果、良質な食生活で活き活きした生活が高確率で手に入るばかりでなく

仕事を休む回数も減ったりして、経済効果もよくなるでしょうし、「素晴らしい効果が期待できそうな未来」は想像に難くないですよね。


さらに、仮に、10万円が初期費用でかかったとしても

10万円と引き換えに、ポジティブシンキングな、新しい自分を手に入れられる可能性があるのであれば、元はごく簡単に取れるとも言えるのではないでしょうか?



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松浦 愛
facebook 株式会社インユー代表取締役CEO/編集長 オーガニックブランドMineryプロデューサー 「すべての人にオーガニックな暮らしを」をコンセプトとして掲げ、オーガニックの普及と拡大を目指し、日夜活動中。 最近の趣味はアート、食べ歩き、乗馬など。 運営サービスはIN YOUや編集長自らが選りすぐったお気に入り商品を扱う、オーガニックオンラインマーケットIN YOU Marketなど。
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