ニコライバーグマン ノム

インテリア類や食器において独自の世界観を創り出し、一線を画しているイメージの強い北欧。
今回は都内でも有楽町、六本木ヒルズなど数々のショップを展開するデンマーク発のフラワーブランド「ニコライバーグマン」の表参道併設カフェへ。
こちらのカフェはマクロビオティックやビーガンをうたっているわけではありませんが、オーガニックなどこだわった食材を中心にメニューを展開しています。
デンマークと言えば、オーガニック市場が発展している代表国の一つ。
店内は美しいオーナメントが施されており、ニコライバーグマン氏のこだわりが感じられるお店に仕上がっています。
素敵なフラワー・ギフトをプレゼントされたら、女性であればきっと誰でもうっとりしてしまいますね。


透き通ったお洒落なビルが目印。


中に入ると一面美しい花々が広がります。


ギフトボックス。



なかなか日本にはない、独創的なセンスが感じられます。


今回は野菜たっぷりのべジラップを食べてみることに。


チーズが入っているので、VEGAN仕様ではないようです。
このほか、スムージーも人気でした。



お店は始終ほぼ満席で、外国人客の姿もちらほら。
ここでコーヒーでも飲みながら一仕事をすれば、クリエイティブな発想が湧いてきそうです。


Nicolai Bergmann NOMU （ニコライバーグマン ノム）
03-5464-0824
東京都港区南青山5-7-2 1F
東京メトロ｢表参道｣駅 B3出口より 徒歩3分
表参道駅から324m
営業時間　10:00～20:00
定休日　年末年始（不定休）
完全禁煙

INYOU レコメン度

使えるシーン：カフェ使い、一人でぼんやりしたい休日に、友達と
ベジ度　　　　　　　　★★☆☆☆
オシャレ度　　　　　　★★★★★
使い勝手　　　　　　　★★★★☆
ボリューム　　　　　　★★★☆☆