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食欲が出ない?そんな時にはこれ!食欲不振の人を助けるオーガニックな解決法【オーガニックなうまくんシリーズ】

牧野睡
会食恐怖症(人前で食べられない症状)という対人恐怖症を経験したことにより、食生活の大切さに改めて気づかされる。 現在は、美意識研究ライターとして、有名Webサービス note.muで、記事を寄稿中。 『乃木坂46に美人が多い理由』 『小顔になれる!造顔マッサージを3ヶ月続けた結果』 は、週間タグランキングで最も読まれた記事に選ばれた。 現代において、必要とされる食のあり方や美意識のあり方について独自の観点から紐解いていく。

記念パーティ―にて…



IN YOU 三周年記念パーティーに参加したうまくん。
タキシードを着て、何やらいつもよりキリッとしている様子。

ライター
「どうしたの、うまくん?
いつになく張り切ってるね」

うまくん
「そう?いつも通りだよ~」

ライター
「あれっ、靴だけランニングシューズだけど、どうしたの?」

うまくん
「ああ、これにはちょっとわけがあって…」

少しそわそわし始めたうまくん…。
     
???
「あらっ、うまくん!久しぶりね~」

そこに立っていたのは、
オーガニック界では名の知れた方々(レジェンド)。

うまくん
「あ!久しぶりです~」

レジェンド
「うまくん、見ない間に大人っぽくなったね~」

うまくん
「ありがとう~。
皆さんも相変わらずお綺麗ですよ~」

レジェンド
「やだわ~、うまくんったら~、お世辞まで習得しちゃって~」

そんな風に、
賑やかに話していると…

係員
「お食事のご準備ができました~」

その言葉が発せられると同時に、
一瞬にして消えたレジェンドの方々。

ライターさん
「あれっ、レジェンドの方々が消えた…?」

よく見ると、
豪勢なお食事の乗ったテーブルの前に、
いつの間にかレジェンドの方々がいるではありませんか。

レジェンド
「あらっ、これも素敵ね~」

さすがは、レジェンドの方々。
体に良いもの(オーガニック)には目がありません。

うまくん
「しまった!出遅れた…」

タキシードを脱ぎ捨てたうまくん。
そして、露になったのは、体操着姿のうまくん…。
ランニングシューズを履いていたのはそのためだったのです。


うまくん
「うぉぉぉ~、僕も食べるぞ~」

急いで、
お食事の乗ったテーブルに向かっていくうまくん。

ライター
「(そんな…。バーゲンセールじゃないんだから…)」


食欲不振を乗り越えるために活躍する食材とは・・・



その日の夜、
三周年記念パーティーから帰ってきたライターさん。

ライター
「やぁ、やっぱりすごかったな~。レジェンドの方々。
雰囲気に圧倒されちゃった。さ~て、夕食作ろうかな…。
あれっ、うまくんから家の電話に留守電が入ってる。なんだろう」

【うまくん
「もしもし、ライターさん。
夜にごめんね。僕、食欲がさっきから全く出なくって…。どうしよう~」】

ライター
「あらあら、大変だ」

急いで、折り返しの電話をするライターさん。

ライター
「もしもし、ライターです。
うまくん、大丈夫?食欲がないんだって?」

うまくん
「ライターさ~ん、そうなんだ。
何か食欲のわく食べ物ってあるかな~」

ライター
「OK!それなら任せて!とっておきの食べ物を紹介しちゃうよ!」


梅は、食欲不振になっている人の強い味方!



ライター
「食欲不振になっている人の強い味方になってくれる食材…
それは、!梅には、酸味の強いクエン酸が含まれていて、口に入れるだけでさっぱりして、
また、胃腸の働きも高めてくれる
よ!今のうまくんのようい食欲不振の人を助けてくれること間違いなしだよ!」

うまくん
「もぐもぐ…」

ライター
「あれっ、うまくん、聞いてる…?」

うまくん
「あっ、ごめんごめん。
早速、家にあった梅干し食べちゃってた…」

ライター
「おっと…、行動早いね、うまくん…。
みずみずしさをプラスしてくれる白菜と合わせると、
さらに美味しいから、レシピも教えるね~」

うまくん
「おっ、待ってました!レシピ!」

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白菜の梅肉巻きのレシピ


【材料】

・有機白菜 1枚
有機梅干し 3個


【作り方】

1、白菜は芯を除いてゆでます。
2、ゆでた白菜を、三枚になるように縦に切ります。
3、梅干しは種を抜き、包丁で軽く叩きます。
4、白菜の上に、梅干しを乗せ、それをくるくると巻いたら完成!


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こだわりの梅酢と塩のみで作られた料理に使いやすいオーガニック練り梅ペースト 2〜3個

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(参照)『クスリごはん』

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