メキシカン料理

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WHAT IS INYOU

代表の松浦愛と申します。
株式会社インユーの企業理念では「すべての人にオーガニックな暮らしを。」を掲げています。

現代社会において暮らしはどんどん、便利になってきています。
溢れかえる情報の中で、現代人は、正しい判断ができず、つい便利なもの・安いものに流されがちです。

しかし、それらが本当に健康にいいものかどうかは限りません。

慌ただしい毎日の中、ないがしろにされてしまうもの。
─ それは「心」ではないでしょうか？

心を失いがちな時、食も無意識のうちに疎かになっています。
腹を満たすためだけに栄養のないものを食べれば、次第に心も満たされなくなります。

人を良くすると書いて「食」。
食は体を作るための、最も重要なファクターです。

OFFICIAL WRITER

松浦愛
オーガニックなライフスタイルを提案するWEBマガジンIN YOU 編集長兼株式会社インユーCEO 。「すべての人にオーガニックな暮らしを」をコンセプトとして掲げ、オーガニックの普及と拡大を目指し、日夜活動中。

うちゅう
地方在住の5児の母です。「肉好き・甘い物好きでも、誰もが大満足できる身体と地球に優しい料理」を考えて発信していくのがライフワークです。2009年頃に野菜中心の食生活になりましたが、きっかけは「崖っぷちの節約」でした。次第に料理に目覚め、主婦・子育てをする中で医療にも疑問を持ち、2015年には第5子を無事に自宅プライベート出産でき、人として女性としてこの上ない貴重な体験ができました。オーガニックで健康的な食生活はお金がないと無理だと思われがちですが、誰もが自分の工夫次第でいくらでも心豊かで健康に生きられることを伝えていきたいです。

ZuYu
2011年の震災をきっかけに、食の大切さ、健康の大切さを知り、独自に勉強を始める。医療現場にて末期癌が快方に向かう、化学療法の強い副作用が数日で消えるなど、奇跡のような出来事を次々と目の当たりにし、自然治癒力を高める為の適切な指導が素晴らしい結果をもたらすことを体感。

Mayu
慢性的な偏頭痛と肌荒れを経験し3年前にグルテンフリーとケミカルフリーを意識した食生活にシフト。フォトグラファーの仕事を楽しみながら趣味のお菓子作り、カフェ巡り、ランニングやヨガを通して、カラダとココロが相互に喜ぶヘルシーライフを実践中。

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