2019/03/10
時事・ジャーナル
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2019/03/08次のオーガニックトレンドはまさかの昆虫食？牛肉を上回るタンパク質、食料問題を救う昆虫食に迫る！
2019/02/27スペイン民間企業の学校給食から見た、日本の学校給食の問題点。日本の給食の未来を考えたことありますか？
2019/02/26スペインの地中海食も日本食もスピード重視・アメリカ寄りのジャンクフード文化へ。危機に瀕した食文化を守るために...
2018/12/08平成から元号が変わる日本。「安いものしか買わない消費者」バブル崩壊後の長い長いデフレ期間で日本の食生活はどう...
2018/11/26知らなきゃマズイ！2020年完全移行。新食品表示制度、何が変わるの？添加物や原産地変更点まとめ。
2018/11/21２０２１年から韓国ソウルの小・中・高校でオーガニック無償給食が実施！？世界で加速するオーガニックフードの動き...
2018/10/30種子法廃止の次に日本に広がるモンサント法の波。日本のオーガニック農家が姿を消す日は近い！？
2018/10/24大麻解禁！遂にカナダ今月17日に全面解禁！今、世界中で次々に合法化する大麻。世界が注目する大麻の効能と実態と...
2018/10/20日本食でのおもてなしに危機！東京2020までにサスティナブルな食材調達は間に合うのか？
2018/10/04大量生産・大量消費の物質社会から抜け出た、新たな消費のカタチ「ミレニアル世代」
2018/10/04ファストフード店にヘルシーさは求められていない？多くの親が子供に炭酸飲料とフライドポテトを与えていた！
2018/10/02ついにEUでゲノム編集作物規制の判断が下る！ 世界の流れと逆行するアメリカとの間で農作物関連企業には困惑が広...
2018/10/01一代で死んでしまう規格通りの野菜がもたらしたF1種の悲劇。在来種の減少で伝統野菜も消えていく。
2018/09/30日本にエコやサステイナビリティが全く根付かない理由。世界中の企業がこぞって取り組むSDGsへの遅れ。それは日...
2018/09/29もう他人事ではありません。アメリカファーストで突き進むトランプ政権が及ぼす日本への悪影響とは？世界が分断され...
2018/09/29時代はもうエコに近づいている！ステラ・マッカートニーに続け、ファッション業界がサステイナブルな企業経営に続々...
2018/09/29洞窟で遭難した13人が生き延びたこの瞑想方法。今すぐできる！非常時のために知っておきたいマインド・マネージ。
2018/09/28あれから10年…リーマンショックを機にサステイナブル企業へと航路を変えた欧米企業と道を間違えた日本企業のいま
2018/09/28日本はまだ前進していない。食品添加物とトランス脂肪酸の規制の真実
2018/09/21世界中を虜にするゲノム編集技術「クリスパー」とは。モンサントやデュポンも参戦する新たな農業革命
2018/09/20世界の投資マネーが動き出した。環境に悪影響を与える恐れのある企業には資金が集まらない時代へ
2018/09/12世界トップのサスティナブル企業、ユニリーバがアクションを起こし続ける理由
2018/09/09日本は世界から見てオーガニック最下位国なのはなぜ？ヨーロッパオーガニック先進国から学ぶ日本でオーガニックが拡...
2018/09/05イギリスのオーガニック農家が廃業の危機！Brexitが招く、UKオーガニック市場への打撃
2018/09/02飲食店スタッフが激白。「熟成肉」と言う名で提供される「腐った塊」の裏側。
2018/08/28大量生産・大量消費のコンビニ文化が、環境破壊を促進する。コンビニでの買い物を一回減らすことがもたらす、あなた...
2018/08/27リサイクルはもはや意味がない！？日本におけるプラスチックリサイクルの知られざる実態。未来のために今日からでき...
2018/08/16ついに全面禁止へ！ヨーロッパでレジ袋が姿を消す日、いまだ対策が大幅に遅れる日本。今後どうなる？
